近日,國家衛(wèi)生健康委辦公廳制定印發(fā)了《2022年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》(以下簡(jiǎn)稱《計(jì)劃》)。
從《計(jì)劃》上了解,共包含41項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。在食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)方面,修訂了食品用香料通則(GB 29938-2020)、食品添加劑L-精氨酸(GB 28306-2012)、食品添加劑乳酸(GB 1886.173-2016)等9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)修訂了食品添加劑橡子殼棕標(biāo)準(zhǔn);修訂了2項(xiàng)堅(jiān)果與籽類食品(GB 19300-2014)、熟肉制品(GB 2726-2016)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);修訂了生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng),有食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范(GB 18524-2016)、食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范(GB 31621-2014)、腌臘肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范;在理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)方面,修訂了水產(chǎn)品及其制品中河豚毒素的測(cè)定(GB 5009.206-2016)、食品接觸材料及制品環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定和遷移量的測(cè)定(GB 31604.27-2016)等14項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),制定食品接觸材料及制品苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸遷移量的測(cè)定等6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn);修訂了食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)(GB 4789.38-2012)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)(GB 4789.12-2016)2項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn);在營養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)修訂《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑硒蛋白》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),制定《肥胖、減脂手術(shù)全營養(yǎng)配方食品》標(biāo)準(zhǔn)。