不久前，山東省泰安市政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》(以下簡稱《實(shí)施意見》)。該《實(shí)施意見》積極響應(yīng)了山東省第十二次黨代會(huì)要求：推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，開展品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造行動(dòng)，重點(diǎn)支持中央廚房預(yù)制菜等現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
《實(shí)施意見》主要分為總體思路、發(fā)展目標(biāo)、工作重點(diǎn)、保障措施四個(gè)部分。在保障措施層面，《實(shí)施意見》談到完善“三大配套”，補(bǔ)足補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條。一是構(gòu)建原材料供應(yīng)體系。建設(shè)一批規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化原料生產(chǎn)基地，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、綠色的農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)體系。二是建設(shè)冷鏈物流體系。實(shí)施“2+N”冷鏈補(bǔ)短板行動(dòng)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)2個(gè)立足全市、輻射周邊300公里的食品冷鏈物流中心，配套建設(shè)N個(gè)冷鏈物流配送基地。對(duì)冷鏈物流企業(yè)，分級(jí)別給予獎(jiǎng)勵(lì)。三是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集群配套生態(tài)。重點(diǎn)推動(dòng)食品機(jī)械、包裝印刷等加快產(chǎn)品升級(jí)與市場(chǎng)開拓，同時(shí)補(bǔ)足補(bǔ)強(qiáng)精深加工、產(chǎn)品營銷、品牌推介等產(chǎn)業(yè)鏈短板，構(gòu)筑具有我市特色的配套體系。
隨著《實(shí)施意見》的頒布，泰安市各區(qū)縣積極響應(yīng)，努力推動(dòng)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。泰山區(qū)邱家店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的生態(tài)健康食品建工項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，挖機(jī)、鏟車、攪拌機(jī)等機(jī)器轟鳴，一派繁忙的施工景象。據(jù)悉，該項(xiàng)目主要建設(shè)有機(jī)速凍生產(chǎn)線、有機(jī)調(diào)理生產(chǎn)線和有機(jī)脫水三條生產(chǎn)線。旨在打造國內(nèi)富有競爭力的有機(jī)調(diào)味料研發(fā)、加工、銷售企業(yè)。
該項(xiàng)目快速推進(jìn)的同時(shí)，位于當(dāng)?shù)剞r(nóng)高區(qū)的現(xiàn)代食品新型工業(yè)產(chǎn)業(yè)園(預(yù)制菜科創(chuàng)基地)項(xiàng)目也在搶抓工期。該項(xiàng)目總投資約14億元，將建設(shè)29萬平方米的樓宇化工業(yè)廠房，全力打造食品加工工業(yè)5.0園區(qū)及智能制造。園區(qū)計(jì)劃開設(shè)預(yù)制菜新型工業(yè)化生產(chǎn)線，將招引10家農(nóng)業(yè)龍頭食品企業(yè)入駐，60家中小企業(yè)參與。
寧陽縣也在積極推動(dòng)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)氐慕】凳称樊a(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已建成泰樂源、金彩山、眾旺、凌云中央大廚房等企業(yè)5家，正在建設(shè)綺佳食品、唯可鮮果汁、巴夫巴夫功能性食品等企業(yè)4家，計(jì)劃新建早天下冷鏈?zhǔn)称方灰字行?，擬簽約西海灣海洋食品加工、同福食品、中香食品等項(xiàng)目3個(gè)。此外，寧陽縣伏山鎮(zhèn)的糧智黃精產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目也于8月中旬開工建設(shè)。該項(xiàng)目二期計(jì)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，主要建設(shè)黃精博物館，成果展示廳、科研中心、晾曬陽光棚等。
在政策的扶持下，依托資源稟賦，泰安市積極推進(jìn)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必定會(huì)為上下游企業(yè)帶來利好，也為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
