2023年1月8日，王家林教授創(chuàng)辦的“博士精釀”啤酒正式投產(chǎn)。該項(xiàng)目位于山東省淄博市大學(xué)城青島科技大學(xué)淄博教科產(chǎn)融合基地。

2022年12月8日，由王家林教授任董事長(zhǎng)的山東青科智慧精釀研究院有限公司正式成立，“博士精釀”啤酒橫空出世。

博士精釀啤酒采用鋁瓶包裝，嚴(yán)格遵循德國(guó)1516年《純正啤酒法》，采用德國(guó)經(jīng)典啤酒釀造工藝，專注于精釀啤酒的釀造。原料全部采用國(guó)際頂級(jí)加麥、saaz啤酒花、德國(guó)傳統(tǒng)酵母菌種，釀造個(gè)性化、差異化的全麥芽、高濃度、不加任何輔料及添加劑、不經(jīng)稀釋、富含鮮活酵母的精釀啤酒，為國(guó)人提供純正、新鮮、健康的高端啤酒。