7月2日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等聯(lián)合承辦的2023CBC中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽在山東省青島市順利完賽,雪堡精釀啤酒(鴨屎香茶釀皮爾森)從2827款參賽作品中脫穎而出,榮獲三星天祿獎(jiǎng)。
雪堡精釀啤酒(鴨屎香茶釀皮爾森)是一款以鳳凰單叢茶香及風(fēng)味為特點(diǎn)的清爽拉格啤酒。酒液精選多種優(yōu)質(zhì)麥芽和美國(guó)酒花,使用皮爾森酵母發(fā)酵,通過(guò)獨(dú)特的茶葉冷萃工藝,降低茶葉澀感,為消費(fèi)者帶來(lái)極具嶺南特色的飲用體驗(yàn)。