憑借KHS科埃斯的先進(jìn)技術(shù)，AB InBev百威啤酒莫桑比克子公司 Cervejas de Mo?ambique（CDM）建成大型現(xiàn)代化啤酒廠，這座工廠擁有快速的可回收玻璃瓶生產(chǎn)線。KHS科埃斯團(tuán)隊與CDM精誠合作，克服熱帶颶風(fēng)災(zāi)害和新冠疫情帶來的諸多困難，順利完成生產(chǎn)線的安裝和調(diào)試。

創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，弘揚傳統(tǒng)文化

在廣大的非洲地區(qū)，長期以來都采用本地作物木薯來釀造啤酒。自釀啤酒通常較為渾濁，幾乎沒有泡沫，不符合大眾口味。作為第一家嘗試用木薯生產(chǎn)爽口啤酒的啤酒廠，Cervejas de Mo?ambique（CDM）于2011年在非洲推出了首款商業(yè)木薯啤酒Impala，其70%的淀粉來自根類蔬菜，而非傳統(tǒng)的小麥或大麥芽。經(jīng)過長期研發(fā)，他們終于打造出了一款色澤金黃、蘊(yùn)含果香、口感清爽的玻璃瓶裝啤酒。

Impala木薯啤酒的上市為CDM在多個方面帶來了巨大的成功。通過采購本地原材料，啤酒廠保障了該地區(qū)農(nóng)民的生計，并在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造了大量的工作崗位，贏得廣大民眾的一致好評。Impala一炮走紅，年銷量超過了100萬瓶，成為了其他諸多非洲國家和各大啤酒廠競相追趕的標(biāo)桿。

CDM不僅富有創(chuàng)新能力，也非常重視傳統(tǒng)文化。比如其主打產(chǎn)品：始于1950年的2M，顧名思義，該產(chǎn)品意在紀(jì)念法國前總統(tǒng)帕特里斯·麥克馬洪（Patrice de Mac-Mahon）。1875年，葡萄牙與英國在現(xiàn)莫桑比克首都馬普托爆發(fā)沖突，麥克馬洪扮演了調(diào)停者的角色，并因此在當(dāng)?shù)貜V受敬仰。同時，1932年推出的一款名為Laurentina的啤酒，至今仍頻頻獲獎，很多人都喜歡在跑步后暢飲一瓶Laurentina。2021年，CDM的營業(yè)額達(dá)到了約3億歐元，這家如今已隸屬AB InBev百威啤酒的啤酒廠是目前莫桑比克較大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。

國際化協(xié)作，助力新工廠建設(shè)

穩(wěn)健的發(fā)展戰(zhàn)略和持續(xù)增長的產(chǎn)能，使CDM取得如此成就實至名歸。繼馬普托和貝拉工廠之后，2010年，第三家工廠在北部的楠普拉正式投入運營。8年后，在距離馬普托僅數(shù)公里的馬拉夸內(nèi)，又一個“綠地項目”拔地而起。新工廠初始產(chǎn)能為每年160萬百公升，隨著人口的快速增加，市場對優(yōu)質(zhì)啤酒的需求也在不斷增長。因此，新工廠在設(shè)計之初，也考慮到未來數(shù)年擴(kuò)展的需求，未來產(chǎn)能有望達(dá)到每年600萬百公升。

KHS科埃斯大客戶經(jīng)理Tobias Zeimentz：“新工廠引進(jìn)了KHS科埃斯的可回收玻璃瓶生產(chǎn)線，使用該生產(chǎn)線灌裝500毫升裝玻璃瓶，其產(chǎn)能可高達(dá)80,000瓶/小時，該規(guī)格產(chǎn)品的銷量占總銷量的95%。在非洲，產(chǎn)能達(dá)40,000瓶/小時的生產(chǎn)線都很少見。因此，這樣的產(chǎn)能是非常高的?！?/span>

CDM新工廠的工期較為緊張，KHS科埃斯充分調(diào)動國際資源，盡可能快速提供各種組件。新工廠的傳送帶來自墨西哥，沉淀池來自南非，生產(chǎn)線由來自烏克蘭、土耳其、墨西哥和德國的工程師共同進(jìn)行安裝。隨后，來自巴西的KHS科埃斯技術(shù)團(tuán)隊為新工廠的員工提供了新設(shè)備培訓(xùn)。因為母語同是葡萄牙語，所以與莫桑比克本地員工交流時，不存在溝通障礙。從報價階段開始，團(tuán)隊合作就非常默契，項目進(jìn)程中按需協(xié)調(diào)必要的內(nèi)外部資源，所有人都堅信項目能按時完工。

勠力同心，克服重重困難

當(dāng)一切有條不紊地推進(jìn)時，2019年3月莫桑比克遭受了強(qiáng)熱帶颶風(fēng)Idai的侵襲，導(dǎo)致CDM工期延遲。生產(chǎn)車間無法按時完工，準(zhǔn)備好的設(shè)備也無法安裝。KHS科埃斯立刻采取了靈活的解決方案，盡可能先交付一部分設(shè)備。于是，在很多生產(chǎn)車間尚未完全竣工的情況下，安裝工作從2019年10月率先展開。自此之后，所有工作穩(wěn)步推進(jìn)，最終按時完成。生產(chǎn)線于2020年2月正式啟動，所有人的付出都得到了回報。

在隨后短短幾周時間里，新冠肺炎疫情在全球迅速蔓延。莫桑比克也被迫關(guān)閉邊境，大量航班被取消，長途出行困難重重。

KHS科埃斯大客戶經(jīng)理Tobias Zeimentz：“當(dāng)時，生產(chǎn)線優(yōu)化只完成了四分之三，還剩大約兩個月的工作量。KHS科埃斯團(tuán)隊只能暫時離開莫桑比克，不過他們?nèi)匀宦男兄约旱穆氊?zé)?！?

由于產(chǎn)能不足，加上政府在2020年春季限制酒精在特定營業(yè)時間銷售，并實施宵禁制度，啤酒消費和CDM的業(yè)務(wù)都受到了較大影響。盡管如此，CDM也沒有因為暫時的低迷而灰心喪氣，而是適時推出了2M Flow產(chǎn)品，并迅速走紅，成為了深受歡迎的人氣產(chǎn)品。直到2020年9月，KHS科埃斯團(tuán)隊中的大部分成員才獲準(zhǔn)回到坦桑尼亞，幫助完成工作。生產(chǎn)線在驗收之前，KHS科埃斯團(tuán)隊先開展了全面的檢查、維護(hù)和清潔，所有設(shè)計都考慮到了持續(xù)生產(chǎn)的需求。

CDM技術(shù)總監(jiān)Frank Schepping：“現(xiàn)場項目需要繼續(xù)推進(jìn)，在馬拉夸內(nèi)的本地團(tuán)隊還未接受過相關(guān)培訓(xùn)，他們通過在線會議、視頻通話以及KHS科埃斯遠(yuǎn)程維護(hù)服務(wù)ReDiS等方式，在KHS科埃斯技術(shù)團(tuán)隊的遠(yuǎn)程指導(dǎo)下，對這條產(chǎn)能可達(dá)80,000瓶/小時的生產(chǎn)線進(jìn)行調(diào)試。大家戮力同心，經(jīng)過幾番加班加點，成功增加了重要的550毫升規(guī)格酒瓶的產(chǎn)能，能夠為本地消費者提供啤酒生產(chǎn)。系統(tǒng)正常運作，使得我們所有人都非常高興?！?

歷盡千帆，盛大開業(yè)啟新篇

盡管受到疫情反復(fù)的影響，部分工作進(jìn)展并非一帆風(fēng)順，到2021年夏季，工廠依舊以超過95%的生產(chǎn)線效率成功通過了為期5天的性能測試后，正式投入了運營。AB InBev首次使用的兩臺Innofill Glass DPG ECO玻璃瓶灌裝設(shè)備的表現(xiàn)尤為突出。TPO值低至每升19微克，二氧化碳消耗低至每百公升150克，這樣的優(yōu)勢讓KHS科埃斯無疑成為了灌裝技術(shù)的熱門供應(yīng)商。

CDM新工廠在全球范圍內(nèi)首次安裝了兩臺KHS科埃斯模塊化貼標(biāo)設(shè)備。這款設(shè)備可使用起重卡車輕松對接和脫離，因此可搭配各種需要短時間內(nèi)完成轉(zhuǎn)換的站點。同時，貼標(biāo)錯誤率僅為0.054%，效率超過99%。KHS科埃斯貼標(biāo)技術(shù)的優(yōu)異品質(zhì)，可以幫助生產(chǎn)企業(yè)迅速、輕松地應(yīng)對新趨勢和不斷變化的市場需求。

CDM技術(shù)總監(jiān)Frank Schepping：“投資約1.5億歐元，莫桑比克乃至整個非洲范圍內(nèi)都少有的大型現(xiàn)代化啤酒廠盛大開業(yè)?？吹饺律a(chǎn)線系統(tǒng)順利運行，大家欣喜萬分，之前的重重困難幾乎被拋諸腦后?！?/span>