最新研究顯示,由于氣候變化,歐洲啤酒花的產(chǎn)量和質(zhì)量正不斷下降,而在另一大啤酒花主產(chǎn)地——美國(guó),當(dāng)?shù)氐钠【苹ǚN植者們也面臨著同樣的挑戰(zhàn),據(jù)美聯(lián)社11日?qǐng)?bào)道,美國(guó)一些農(nóng)業(yè)公司開始研究培育更耐旱耐熱的啤酒花。
數(shù)據(jù)顯示,2022年,美國(guó)啤酒產(chǎn)量已經(jīng)出現(xiàn)下滑。部分分析人士指出,由于氣候變化對(duì)相關(guān)農(nóng)作物的影響,美國(guó)啤酒的價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)上漲。