新春伊始，四川省西昌市各重點項目建設(shè)熱潮不減。在成涼工業(yè)園區(qū)，雪花啤酒（涼山）有限公司搬遷/新建年產(chǎn)40萬千升啤酒項目建設(shè)仍在緊鑼密鼓地施工作業(yè)。從開工建設(shè)以來，項目建設(shè)持續(xù)刷新“進度條”。目前已完成總體工程量的90%，施工現(xiàn)場工作人員干勁滿滿，為項目4月底全面建成做最后沖刺。

來到項目施工現(xiàn)場，項目主體工程已基本建設(shè)完畢。在各個施工區(qū)域，工人們有條不紊，密切配合，正緊鑼密鼓進行主體建筑裝飾裝修、設(shè)備安裝調(diào)試和廠區(qū)道路硬化、綠化等各項工作，偌大的鋼結(jié)構(gòu)廠房已初具雛形。

雪花啤酒（涼山）有限公司搬遷/新建年產(chǎn)40萬千升啤酒項目總監(jiān)苗紹凱表示：“為確保項目早竣工、早投產(chǎn)、早見效，春節(jié)還未結(jié)束，2月16日便開始加緊建設(shè)，全力確保整體項目建設(shè)在4月底完工?！?/span>

據(jù)了解，雪花啤酒（涼山）有限公司搬遷/新建年產(chǎn)40萬千升啤酒項目包括發(fā)酵罐區(qū)、筒倉基礎(chǔ)、聯(lián)合車間、包裝車間、成品庫及綜合樓等，按40萬千升/年設(shè)計，配置一套100千升/鍋糖化生產(chǎn)線，包裝配置三條進口生產(chǎn)線，制冷、二氧化碳回收、空壓機等相關(guān)設(shè)備，均采用進口設(shè)備，實現(xiàn)生產(chǎn)、包裝全自動化。

走進雪花啤酒（涼山）有限公司搬遷/新建年產(chǎn)40萬千升啤酒項目現(xiàn)場，碩大的原料罐、發(fā)酵罐等矗立廠區(qū)，在生產(chǎn)車間內(nèi)，工作人員正在對各條生產(chǎn)線進行反復(fù)調(diào)試。

“目前生產(chǎn)車間已進入全面調(diào)試與生產(chǎn)聯(lián)動階段，將在3月6日試投料，3月8日正式投料，這標(biāo)志著項目從安裝階段正式邁入生產(chǎn)階段?！泵缃B凱說。

屆時，清甜的麥芽源源不斷流入機器，進入糖化罐……預(yù)計一個月后（4月份），經(jīng)過時間的沉淀和發(fā)酵催化，由雪花啤酒（涼山）有限公司新廠區(qū)生產(chǎn)的啤酒將正式走上消費者的餐桌。

苗紹凱表示，新建項目采用新型環(huán)保、智能制造的理念，打造世界一流的現(xiàn)代化啤酒綠色生產(chǎn)企業(yè)，并由原來生產(chǎn)中低檔產(chǎn)品轉(zhuǎn)向以生產(chǎn)高、中檔產(chǎn)品為主，將進一步滿足云南、攀枝花、涼山州等地市場和消費者升級的需求。