眾所周知，啤酒工業(yè)是資源消耗較大的行業(yè)，因此在啤酒工業(yè)中建立循環(huán)經(jīng)濟模式對于保障我國啤酒工業(yè)的健康、快速和可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。

噸啤酒耗水國際先進水平為6噸多，而泰啤僅為4.69噸；標準濃度啤酒糧耗，國際先進水平為170公斤/噸，泰啤僅為159公斤/噸；噸啤酒綜合能耗，國際先進水平為110公斤標煤，泰啤僅為83.33公斤標煤；啤酒損失率，國際先進水平為5％，泰啤為4.12％。這一系列指標說明，泰山啤酒技術(shù)指標已達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，進入國際先進行列。面對日益緊缺的資源和能源，公司早就認識到推行清潔生產(chǎn)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要意義，將發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟作為提升企業(yè)核心競爭力的重要舉措。

二氧化碳是啤酒發(fā)酵的一項重要副產(chǎn)物，不僅量大，而且質(zhì)量好，將其回收用于后面的灌裝備壓等工序，既可有效避免酒液氧化，同時也可減輕環(huán)境污染。為此，泰啤投資1000萬元購進一套二氧化碳回收裝置，僅用于回收二氧化碳，年產(chǎn)總值195萬元。該設(shè)備可100%回收CO2，提純液化儲存，再經(jīng)汽化后輸送到各使用車間，每年可回收CO25600多噸。