前幾天,2024歐洲杯開幕!據(jù)相關外賣平臺數(shù)據(jù),歐洲杯開賽以來,夜宵時間段內(nèi)冰品冷飲外賣量環(huán)比增長100%,其中啤酒增長50%。
其實,自去年杭州亞運會結束后,各類體育賽事接踵而至。賽事期間,不少啤酒品牌銷量迎來新一輪的小增長。咱們的本土企業(yè)情況如何?
記者從杭州本土企業(yè)千島湖啤酒有限公司了解到,今年1月以來,銷量屢次破歷史最高紀錄。公司電商部門相關負責人汪星稱:“一般啤酒的發(fā)酵時間在7至10天,精釀啤酒的發(fā)酵時間為20天,但是目前我們的生產(chǎn)線已是滿負荷運轉,工人們即使加班加點趕工,酒液依舊供不應求。”
為了擺脫困境,千島湖啤酒于年初投入1個億,引進設施設備用于擴大產(chǎn)能,預計下個月就能投產(chǎn)。屆時,公司年產(chǎn)能可以擴展至50萬噸。
“每滿生活”平臺上也有多款千島湖啤酒在售,其中鮮活原漿最受歡迎。但是,最近不少消費者紛紛給我們發(fā)來消息:“原漿啤酒下架了嗎?”“為什么買不了?”“以后還可以買么?”……原來,在經(jīng)過市場調(diào)研后,根據(jù)消費者的反饋,杭州千島湖啤酒有限公司對鮮活原漿進行再調(diào)整,6月17日起,全新升級的原漿啤酒重新登場!
為什么要改變產(chǎn)品規(guī)格?汪星介紹,主要是出于兩方面考慮。“我們在調(diào)研消費者飲酒習慣后發(fā)現(xiàn)很多人反饋原先的1L裝容量過大,一個人很難一次性全部喝完。另外,老包裝的罐體過高,不利于冰箱冷藏。這才決定將包裝進行調(diào)整。”他說。
全新升級的“鮮活原漿”從每罐1L變成每罐650ML。除了變得小巧外,在造型上也別具一格,和一般聽裝啤酒不同的是,新版鮮活原漿采用“異形瓶”,消費者拿到手之后會發(fā)現(xiàn)罐子本身帶有一定的曲線,更像是一個冠軍獎杯。
其中還有一定的寓意,“今年的體育賽事特別豐富,我們也希望‘冠軍杯’能夠給大家?guī)砗眠\!”汪星介紹。
據(jù)悉,最新批次的鮮活原漿已于昨日登上生產(chǎn)線。
為了保證品質(zhì),讓市民朋友能夠喝到新鮮生產(chǎn)的原漿啤酒,目前,千島湖公司依舊保持原來的生產(chǎn)模式,也就是每周一、周四發(fā)貨,當天12點之前下單,下午剛從生產(chǎn)線“誕生”的啤酒當天就會乘著快遞發(fā)往大家的手中。江浙滬地區(qū)一般第二天收到貨,其他地區(qū)會稍微晚一些。