新的《葡萄酒》(GB15037-2006)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布,在2008 年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)給出了年份葡萄酒、產(chǎn)地葡萄酒和品種葡萄酒的定義,定義中明確了各自含量的比例。但是,年份酒、產(chǎn)地酒和品種酒的檢測(cè),是目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)技術(shù)上無(wú)法解決的問(wèn)題,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)年份酒、產(chǎn)地酒和品種酒的要求屬?gòu)?qiáng)制性條款。技術(shù)上無(wú)法檢測(cè),又要求強(qiáng)制實(shí)施,企業(yè)該如何面對(duì)?達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求又有什么途徑?
日立儀器新推出響應(yīng)GB15037-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)等離子發(fā)射光譜分析儀PS3500DDII系列,該ICP分析儀隸屬日立高新科學(xué)技術(shù)有限公司旗下等離子發(fā)射光譜分析儀,其擁有全球第一的0.0003nm超高分辨率,130nm處短波長(zhǎng)及紫外光觀景,鹵族元素測(cè)量,高靈敏度雙分光器觀測(cè)及工作氣體使用量減半的節(jié)能系統(tǒng)等諸多優(yōu)勢(shì)能夠完全對(duì)應(yīng)和滿足葡萄酒等飲料中微量元素的檢測(cè),使其在被制造或加工的過(guò)程中幫助葡萄種植,產(chǎn)地土壤和水質(zhì)的分析,酒品制造,原料供應(yīng)及加工企業(yè)的生產(chǎn)工藝改進(jìn),從中加強(qiáng)過(guò)程環(huán)節(jié)監(jiān)控力度,讓消費(fèi)者購(gòu)買及品嘗的過(guò)程中體會(huì)到葡萄酒真正的品質(zhì)。