捷克知名啤酒生產(chǎn)商Velké Popovice再度選擇其長期合作伙伴——KHS科埃斯的尖端技術(shù)，以Innofill Glass DRS ECO節(jié)能型灌裝設(shè)備為核心，進(jìn)一步升級其玻璃瓶生產(chǎn)線系統(tǒng)。投資該全套解決方案，顯示了Velké Popovice對產(chǎn)品品質(zhì)和完美口感的執(zhí)著追求，以及對可持續(xù)發(fā)展技術(shù)的堅(jiān)定應(yīng)用，如使用未灌裝的啤酒來冷卻真空泵，以節(jié)省能源。目前，生產(chǎn)線濕區(qū)部分已安裝完成，剩余干區(qū)部分計(jì)劃于次年初啟動安裝，Velké Popovice將全面采用KHS科埃斯技術(shù)，包括一系列全方位的數(shù)字化服務(wù)解決方案，助力生產(chǎn)過程的優(yōu)化與升級。

匠韻傳奇 共創(chuàng)輝煌

多年來，Velké Popovice與KHS科埃斯致力于運(yùn)用尖端技術(shù)不斷完善釀造工藝。因此，雙方不僅一起塑造行業(yè)的未來，也共同承載一段悠久且充滿傳奇的歷史。1874年，Velké Popovice的第一批啤酒在捷克同名小鎮(zhèn)的一個60升釀造鍋中誕生；1868年，KHS科埃斯從德國多特蒙德起步，逐漸發(fā)展成為全球酒、飲料行業(yè)的合作伙伴。

如今，Velké Popovice在布拉格東南約20公里處的工廠，釀造出舉世聞名的捷克啤酒——Velkopopovicky Kozel；而作為行業(yè)領(lǐng)先的國際交鑰匙工程供應(yīng)商，KHS科埃斯不斷推出新，如Innofill Glass DRS ECO節(jié)能型灌裝設(shè)備等開創(chuàng)性技術(shù)。雙方始終保持著密切的合作關(guān)系，他們攜手共創(chuàng)輝煌可謂水到渠成。

灌裝升級 合作共贏

Velké Popovice包裝經(jīng)理 Martin ?ebek：“一直以來，我們希望憑借卓越的啤酒品質(zhì)和獨(dú)特的口感，與客戶實(shí)現(xiàn)共贏。幾年前，當(dāng)我們決定更換玻璃瓶生產(chǎn)線的灌裝設(shè)備時，特別選擇KHS科埃斯承接項(xiàng)目。憑借155多年的專業(yè)知識，KHS科埃斯在灌裝技術(shù)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位，全新玻璃瓶灌裝設(shè)備正是滿足我們高標(biāo)準(zhǔn)需求的理想之選?！?/span>

該生產(chǎn)線的整個濕段已順利投入運(yùn)行，其中包括Innoclean DM洗瓶設(shè)備、Innopas SX隧道巴氏殺菌設(shè)備，以及模塊化Innoket Neo Flex貼標(biāo)設(shè)備。此后，該項(xiàng)目將進(jìn)入第二階段，預(yù)計(jì)將于次年年初完成剩余的干燥部分組裝。屆時，Velké Popovice將全面采用KHS科埃斯設(shè)備灌裝其招牌的淺色和深色Velkopopovicky Kozel拉格啤酒到0.5升的玻璃瓶中。除了這條產(chǎn)能可高達(dá)50,000瓶/小時的全新玻璃瓶生產(chǎn)線系統(tǒng)外，他們還采用了KHS科埃斯的桶裝系統(tǒng)，該系統(tǒng)產(chǎn)能可高達(dá)300桶/小時。

此外，在該集團(tuán)運(yùn)營的其他工廠，包括Radegast啤酒廠以及著名的Pilsen皮爾森生產(chǎn)基地，KHS科埃斯技術(shù)同樣發(fā)揮著關(guān)鍵作用。皮爾森生產(chǎn)基地不僅運(yùn)行著KHS科埃斯易拉罐生產(chǎn)線系統(tǒng)，還新引進(jìn)了一條可回收玻璃瓶生產(chǎn)線，以支持全球知名的Pilsner Urquell啤酒的生產(chǎn)。

分布安裝 保障生產(chǎn)

KHS科埃斯捷克斯洛伐克地區(qū)銷售經(jīng)理Lubomir Neubauer：“早在20世紀(jì)80年代末，KHS科埃斯的第一批設(shè)備就被運(yùn)往了Pilsner Urquell啤酒廠。從那時起，雙方就建立了相互信任的合作伙伴關(guān)系，并在多年的發(fā)展中不斷加深。無論是灌裝技術(shù)還是包裝技術(shù)方面，我們都深諳客戶各個生產(chǎn)基地的具體需求和挑戰(zhàn)?！?/span>

其中一項(xiàng)挑戰(zhàn)，是在用新設(shè)備更換舊玻璃生產(chǎn)線系統(tǒng)的過程中，避免長達(dá)數(shù)周的生產(chǎn)中斷。為了預(yù)防這一問題，Velké Popovice決定分兩個階段安裝新設(shè)備。先進(jìn)行濕區(qū)部分的安裝；再對干區(qū)部分按計(jì)劃于專門新建的生產(chǎn)車間內(nèi)完成安裝。

  而客戶的另一項(xiàng)要求則更具有挑戰(zhàn)性：使用啤酒來冷卻灌裝設(shè)備上的真空泵，然后再將這些啤酒灌裝到玻璃瓶瓶中。盡管客戶對KHS科埃斯的建議很感興趣，但他們也擔(dān)心這可能會對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生潛在影響。KHS科埃斯的專家們迅速打消了客戶的疑慮。通過精心設(shè)計(jì)的一項(xiàng)全球首創(chuàng)的全新解決方案，既不會影響啤酒的口感，也不會產(chǎn)生泡沫。在4°C至8°C的溫度范圍內(nèi)灌裝啤酒時，這種低溫足以充分冷卻真空泵，因此無需額外冷卻。在此過程中，啤酒溫度僅上升1°C，完全在可接受的范圍內(nèi)。

為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，KHS科埃斯的專家們對設(shè)備進(jìn)行了個性化調(diào)整：啤酒首先流經(jīng)一個熱交換設(shè)備，該設(shè)備負(fù)責(zé)冷卻中間介質(zhì)；隨后通過循環(huán)泵到達(dá)真空泵，對“密封水”進(jìn)行冷卻。這一過程至關(guān)重要，因?yàn)槿绻贿M(jìn)行這些調(diào)整，設(shè)備會在產(chǎn)生真空時升溫，導(dǎo)致溫水蒸發(fā)，從而增加負(fù)壓。而負(fù)壓則需要盡可能低，以便在灌裝過程中，將對影響啤酒品質(zhì)的氧氣從瓶中吸出。

KHS科埃斯捷克斯洛伐克地區(qū)銷售經(jīng)理Lubomir Neubauer：“真空泵的能耗或運(yùn)行效率高達(dá)16千瓦/小時，而現(xiàn)在不再需要的冷卻設(shè)備的能耗與此相當(dāng)。這不僅為我們帶來了顯著的節(jié)能效果，其他釀酒廠也可以從中受益。此外，Innofill Glass DRS ECO玻璃瓶灌裝設(shè)備的真空泵由于吸力較低，其耗電量可減少高達(dá)20%，同時仍能保持良好的效果。”

Velké Popovice包裝經(jīng)理Martin ?ebek：“我們正在整個Velké Popovice集團(tuán)推行綠色政策，致力于節(jié)約水資源、能源和其他資源。通過全新的KHS科埃斯生產(chǎn)線系統(tǒng)，我們正朝著成為碳中和企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)。”

減排增效 品質(zhì)提升

在實(shí)現(xiàn)減排目標(biāo)上，Innofill Glass DRS ECO節(jié)能型玻璃瓶灌裝設(shè)備的二氧化碳的消耗量起到了至關(guān)重要的作用，其消耗量相比市場上的同類設(shè)備減少可高達(dá)60%。每個灌裝瓶的溫度越低，釀造過程就越高效；同時，較低的氧氣吸收量也意味著產(chǎn)品質(zhì)量的提升——這正是Velké Popovice追求的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。

然而，要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，通常需要消耗大量的二氧化碳，而二氧化碳的高昂價格無疑增加了生產(chǎn)企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。幸運(yùn)的是，新型KHS科埃斯灌裝設(shè)備巧妙地解決了這一問題，實(shí)現(xiàn)了二氧化碳消耗量和產(chǎn)品質(zhì)量的雙重優(yōu)化。

Velké Popovice包裝經(jīng)理Martin ?ebek：“如今，我們生產(chǎn)每百升啤酒，僅消耗約0.2千克的二氧化碳。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我們之前所使用的設(shè)備，而且我們的啤酒質(zhì)量也因此得到了提升?！?/span>

智能維護(hù) 效率再升

KHS科埃斯的數(shù)字化服務(wù)也展現(xiàn)出了強(qiáng)大的實(shí)力。憑借其智能的ReDiS遠(yuǎn)程維護(hù)系統(tǒng)，未來設(shè)備故障的風(fēng)險將大大降低，幫助實(shí)現(xiàn)性能的切實(shí)提升。作為生產(chǎn)線干區(qū)部分的額外安裝配套，未來，Velké Popovice將依托高效的Innoline MES生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)。這一全面集成的IT系統(tǒng)解決方案不僅可以助力生產(chǎn)線訂單的規(guī)劃與執(zhí)行，還能實(shí)時實(shí)時顯示關(guān)鍵性能指標(biāo)，如設(shè)備的整體效率、運(yùn)行效率與可用性等。這將為Velké Popovice的生產(chǎn)帶來顯著的增益，再次提升生產(chǎn)線的靈活性和效率。

Velké Popovice包裝經(jīng)理Martin ?ebek：“KHS科埃斯是我們值得信賴的合作伙伴，滿足了我們多樣化的需求。我堅(jiān)信，當(dāng)所有生產(chǎn)線全部安裝完成并投入使用后，我們將對這個項(xiàng)目感到無比滿意！”