近日,印度發(fā)布專有食品修訂公告,修訂食品安全及標(biāo)準(zhǔn)(食品標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑)2011版規(guī)例中2.12條款內(nèi)容,主要如下:
1.專有食品是指尚未按照本規(guī)定規(guī)范的一類食品,但不包括新食品、特膳食品、功能食品、保健品和其他中央政府可能通告的食品等;
2.專有食品應(yīng)只含有非食品添加劑成分,這些成分不是本條例規(guī)范的食品,也不是本條例允許的準(zhǔn)備其他用途的食品;
3.專有食品只能使用該食品所屬類別的添加劑,這些添加劑應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明名稱、性質(zhì)和成分;
4.專有食品應(yīng)符合本條例附錄A中食品添加劑規(guī)定,本條例附錄B中微生物的指標(biāo)規(guī)定,以及本條例的其他規(guī)定;
5.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)專有食品的安全負(fù)全責(zé)。