新疆自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州和靜縣年產(chǎn)800噸手工精釀啤酒項(xiàng)目近期投產(chǎn)。
該項(xiàng)目為和靜縣首個(gè)手工精釀鮮啤工坊,是和靜縣重塑啤酒產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)食品加工一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,由新疆大沙漠酒業(yè)有限公司投資建設(shè)。
項(xiàng)目位于和靜工業(yè)園區(qū)額勒再特輕工業(yè)片區(qū),總投資3200萬元,占地30畝。建設(shè)生產(chǎn)車間4座,面積2900平方米;庫房1260平方米;辦公樓、附屬用房1200平方米。預(yù)計(jì)帶動(dòng)就業(yè)約30余人。將與綠色食品、餐飲、現(xiàn)代物流等產(chǎn)業(yè)鏈上下游形成聯(lián)動(dòng)集聚效應(yīng),產(chǎn)生良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)“九曲十八彎”,寓意為對(duì)家鄉(xiāng)巴音布魯克天鵝湖的熱愛。目前已推出7天鮮小麥白啤酒、百香果啤酒、桂花啤酒、黑啤等多款產(chǎn)品。
該項(xiàng)目秉承傳統(tǒng)釀造精髓,嚴(yán)格把控原材料的品質(zhì),精選優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、酵母等原料,無任何添加。結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù),確保每一瓶啤酒的質(zhì)量都達(dá)到上乘。
大漠酒業(yè)計(jì)劃在3至5年內(nèi)建立啤酒莊園,打造集酒花種植、啤酒釀造、主題餐飲、游覽觀光于一體的精釀文化旅游目的地。