本周在阿德萊德舉行的第十六屆澳大利亞葡萄酒行業(yè)技術(shù)會(huì)議和貿(mào)易展上,澳大利亞防偽和產(chǎn)品認(rèn)證公司YPB展示了一種無(wú)痕防偽新技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)涉及一種無(wú)形的“示蹤劑”混合涂料、塑料、油墨,它可以用在葡萄酒瓶塞或標(biāo)簽上使葡萄酒零售商和消費(fèi)者能很便利的檢查葡萄酒的真實(shí)性。配合使用QR碼和NFC防偽技術(shù),希望澳大利亞名牌假冒酒的問(wèn)題能夠得以解決。
澳大利亞著名葡萄酒評(píng)論家Jeremy Oliver認(rèn)為,在中國(guó),假冒葡萄酒是一個(gè)重要問(wèn)題,2015年澳大利亞出口到中國(guó)的葡萄酒大幅增加了71%。早期的假冒葡萄酒很容易被辨識(shí),因?yàn)槟切┘倜熬仆ǔ>茦?biāo)制作低劣,酒標(biāo)上的外文錯(cuò)漏明顯,甚至是瓶形往往都是不對(duì)的,但是最近中國(guó)的葡萄酒造假者變得越來(lái)越專業(yè)。
YPB開(kāi)發(fā)的示蹤劑使用稀土無(wú)機(jī)材料,它無(wú)法被復(fù)制,并且可以融入任何材料,它可應(yīng)用在葡萄酒防偽上,用在瓶塞的頂部、酒標(biāo)或箱子的印刷油墨中。便攜式的手持的檢測(cè)工具能方便的進(jìn)行識(shí)別,從而證明了產(chǎn)品的真實(shí)性。而且這類便攜式檢測(cè)器價(jià)格低廉,使用方便,可由葡萄酒批發(fā)商和零售商使用。