根據(jù)歐盟消費(fèi)者食品信息(FIC)條例1169/2011的規(guī)定,自2016年12月13日起,食品標(biāo)簽需標(biāo)注營養(yǎng)素信息。
按照規(guī)定,廠家須在食品標(biāo)簽上標(biāo)注能量值、脂肪量、飽和物、碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、鹽、補(bǔ)充信息(例如單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、糖醇、淀粉、纖維、部分維生素和礦物質(zhì))的詳細(xì)信息。
歐盟(FIC)1169/2011條例自2016年12月13日起開始實(shí)施,合并了2000/13/EC食品標(biāo)識(shí)、外觀與廣告與90/496/EEC食品營養(yǎng)標(biāo)簽兩條指令。
歐盟食品飲料組織、歐盟零食協(xié)會(huì)等對(duì)這個(gè)規(guī)定表示歡迎。
據(jù)了解,除以上規(guī)定外,歐盟許多生產(chǎn)商與供應(yīng)商已經(jīng)通過“參考攝入量”圖標(biāo)在食品包裝正面提供了每份食品的營養(yǎng)素信息與熱量信息。