大多數(shù)奶制品都是以牛奶、羊奶為主,很少涉獵到驢奶。近日,山東東阿黑毛驢牧業(yè)科技有限公司正式打造世界上第一條驢奶生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線當(dāng)中每頭母驢的耳朵均佩戴有電子芯片,電子顯示器會(huì)實(shí)時(shí)顯示母驢的擠奶量,以方便管理人員將兩者進(jìn)行對(duì)比,以判定其產(chǎn)奶情況。
世界上第一條驢奶生產(chǎn)線已正式在東阿投產(chǎn)。3月23日,山東東阿黑毛驢牧業(yè)科技有限公司的擠奶車間里,魚(yú)骨式的大型全自動(dòng)擠奶機(jī)旁,整齊有序地站立著20頭母驢。隨著工作人員啟動(dòng)擠奶機(jī)電源,擠奶機(jī)開(kāi)始工作,雪白的驢奶迅速涌進(jìn)一個(gè)個(gè)裝置在擠奶機(jī)上的透明奶罐中。
負(fù)責(zé)驢奶生產(chǎn)的工作人員介紹,每臺(tái)魚(yú)骨式擠奶機(jī)每日可擠奶1500頭次,日產(chǎn)鮮驢奶600至700公斤。每頭母驢的耳朵均佩戴有電子芯片,芯片內(nèi)儲(chǔ)存了關(guān)于母驢的一系列信息,其中便包括母驢的日均產(chǎn)奶數(shù)量等,同時(shí)電子顯示器會(huì)實(shí)時(shí)顯示母驢的擠奶量,以方便管理人員將兩者進(jìn)行對(duì)比,以判定其產(chǎn)奶情況。
山東東阿黑毛驢牧業(yè)科技有限公司技術(shù)經(jīng)理介紹,以前公司采用的多為手推式擠奶機(jī),靠人工輔助擠奶,一頭驢擠奶時(shí)間大約在5分鐘,如今,每40頭驢僅20分鐘便可完成擠奶,平均每半分鐘就能擠1頭,擠奶效率提高了近10倍。