2017中國國際精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE 2017），作為中國知名的精釀啤酒行業(yè)的盛會，匯聚了超過一百家國內(nèi)外原料與設備廠商，其中國際展商超過三分之一。除了同期舉行的高峰論壇與展覽會之外，CBCE 2017還將舉行多場精彩紛呈的活動。屆時，將有幾十款精釀啤酒供現(xiàn)場品鑒，參與者們可以近距離接觸各位釀酒大師，交流精釀文化和知識，并參與互動活動贏取精釀豪華大禮。

精釀啤酒社區(qū)

為了給與會者在展會商業(yè)氛圍之余創(chuàng)造一種時尚優(yōu)雅地品味精釀的環(huán)境，同時了解各品牌悠久歷史并學習釀造工藝，CBCE 2017將隆重推出“精釀啤酒社區(qū)”（Craft Beer Community）。此次“精釀啤酒社區(qū)”將得到特別裝飾與精心布置，營造專屬于精釀人士的社交氛圍。其中，主辦方將精心組織多場精彩紛呈的活動，在這里，精釀愛好者可以在品嘗各品牌精釀啤酒，傾聽每一款酒背后的釀造文化，觀摩其品牌故事。

 

品酒會

據(jù)了解，精釀社區(qū)的參展商將為本次品酒會提供其最成功的精釀啤酒，以供大家品鑒。品酒會不僅僅是喝啤酒，而是對每一款酒從視覺、嗅覺到味覺進行認真品鑒。相信，每款酒將帶給大家每一種不同的感覺，以及一場充滿樂趣的品酒體驗。

在本屆CBCE上，主辦方有幸邀請到了Luc De Raedemaker先生作為此次品酒會的鑒酒師。Luc先生是比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽聯(lián)合創(chuàng)始人兼評委會主席，比利時BIER雜志主編，并擔當過多個國際大賽的評委，是精釀屆的頂級專家。他將對現(xiàn)場的啤酒進行品鑒，并分享如何品鑒的知識。

評選最佳啤酒，贏取精釀豪華大禮

品酒會的場地上會安排很多有趣味的活動，現(xiàn)場觀眾不但可以一起品嘗各品牌的精釀啤酒，傾聽Luc先生獨到、專業(yè)的分享，還可以對您最喜歡的啤酒進行投票。對于投票的觀眾，主辦方將在每天固定時間進行幸運抽獎，幸運者將獲得獨家定制的豪華精釀大禮。同時，得票最多的啤酒品牌也將獲得主辦單位頒發(fā)的“最受觀眾歡迎獎”，精彩不容錯過！

大咖簽售會

精釀啤酒遠不止是酒，更是一種文化的象征。為進一步推廣精釀文化，在此次CBCE，主辦方邀請到了眾多國內(nèi)外知名精釀大咖，在現(xiàn)場舉行集體簽名售書活動。據(jù)悉，出席本次簽售會的有Chris White的《Yeast – The Practical Guide to Beer Fermentation》、Luc De Raedemaeker 的《The Belgian Beer Book》、Ry Beville的《Japan Beer Times》、Rick Green的《How to Drink Beer in Mandarin》（名單還在更新中）。

屆時，精釀愛好者們不僅可以與各位精釀大咖零距離接觸，還能在現(xiàn)場獲得珍貴手跡和精美禮品。

據(jù)主辦方之一、紐倫堡會展（上海）有限公司的項目總監(jiān)張恒女士介紹，大咖簽售會在去年第一屆CBCE已經(jīng)成功舉辦過一次，當時邀請到了著名的美國布魯克林精釀啤酒廠聯(lián)合創(chuàng)始人Steve Hindy以及他的知名作品《精釀啤酒的革命》，引起了巨大反響。而本屆CBCE，主辦方將邀請更多的大咖及其作品，從而進一步推進中國精釀文化的發(fā)展。

精釀啤酒論壇

精釀啤酒代表著一種文化，一種創(chuàng)新和一種美好的生活態(tài)度。很多精釀啤酒的背后都流傳著一段歷史和故事，了解這些故事，也幫助我們理解了是什么造就了每一款精釀啤酒獨特的風味。

在本屆CBCE上，主辦方將在精釀社區(qū)的旁邊設置精釀啤酒論壇。各種精釀品牌將在這里帶給我們關于啤酒品嘗的知識、精釀文化的討論以及各種有趣的互動活動。觀眾可以在品嘗著酒，享受著音樂和表演的同時，了解到每一款酒背后的品牌故事，感受獨有的富有魅力的精釀文化。