可口可樂旗下的高端牛奶品牌Fairlife近日推出了一系列兒童牛奶產(chǎn)品Superkids,有原味和巧克力兩種口味。
目前,Superkids只在美國市場軟上市,產(chǎn)品并未做過多的推廣,也尚未在全國范圍內(nèi)進(jìn)行鋪貨。
Fairlife使用了一項專利冷過濾工藝,可以先將牛奶中的關(guān)鍵成分,如水、乳脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、乳糖等先分開,然后再將它們重新整合在一起,去除乳糖,提升蛋白質(zhì)和鈣的比例,蔗糖含量減少50%,這樣既濃縮了消費(fèi)者想要的健康成分,去除一些不必要的東西。
2012年可口可樂公司與乳制品公司Select?Milk?Producers成立一個合資公司,F(xiàn)airlife就是由該合資公司推出。
可口可樂公司把這次合作視為開發(fā)“營養(yǎng)豐富的高品質(zhì)乳制品飲料”的良機(jī),尤其是該公司稱之為增值乳制品的飲料。因此Fairlife并不是普通的牛奶:與一般牛奶,?Fairlife含有更多的蛋白質(zhì),更多的鈣、糖分減半且不含乳糖。
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