如今，激烈的冰淇淋市場競爭與高漲的多樣化消費需求進一步刺激了冰淇淋加工技術與設備的不斷突破與創(chuàng)新，各廠商紛紛加碼，攻城掠地。為幫助中小型廠商以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和靈活的生產(chǎn)方式在市場競爭中占穩(wěn)先機，利樂公司推出新型冰淇淋擠壓生產(chǎn)線。

作為業(yè)內(nèi)首創(chuàng)技術，新型冰淇淋擠壓生產(chǎn)線配備了可實現(xiàn)獨立控制的水平切割工作站，能在擠壓出冰淇淋的同時完成切片分割。這項專利技術意味著無論在怎樣的線速度下都可達到快速穩(wěn)定的切割，甚至是在慢速生產(chǎn)的情況下，也能確保切割的精確無誤。

值得一提的是，通過對切割器進行編程，可以實現(xiàn)不同速度和運行曲線下的操作。無論是冰棒、三明治、蛋筒、杯裝冰淇淋、條狀冰淇淋還是特制糕點，冰淇淋廠商都能在保證質(zhì)量的同時，實現(xiàn)同一生產(chǎn)線下不同產(chǎn)品之間的轉換。新型擠壓生產(chǎn)線擁有高度靈活的生產(chǎn)能力，每小時可生產(chǎn)5,000至18,000 件冰淇淋產(chǎn)品，這使中小型廠商能夠在不影響生產(chǎn)效率的情況下，根據(jù)需求進行增產(chǎn)或減產(chǎn)。

此外，新型冰淇淋擠壓生產(chǎn)線還能幫助客戶節(jié)省成本、提升能源使用效率。整條生產(chǎn)線更加自動化，更便于清洗與維護，能有效降低每件產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。同時，應用優(yōu)化的冷卻系統(tǒng)，生產(chǎn)線還能在同一速凍隧道中冷卻雙倍數(shù)量的產(chǎn)品。這也意味著速凍隧道也可以在速凍產(chǎn)品的同時利用額外的輸送裝置，來硬化巧克力涂布后的產(chǎn)品。