2017年12月21-22日，2017中國精釀啤酒及裝備行業(yè)發(fā)展研討會在杭州千島湖隆重召開，會議由中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會主辦，杭州千島湖啤酒有限公司協(xié)辦。國家工信部消費品工業(yè)司吳秀瓊副處長參加了會議并講話，浙江省淳安縣委常委許海波到會并講話。中國輕工機械協(xié)會理事長劉安江首先代表主辦方在大會致詞，對與會代表的光臨表示熱烈歡迎，對大家給予中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會的大力支持表示感謝。杭州千島湖啤酒有限公司董事長鄭曉峰代表協(xié)辦方致詞。寧波滬港、寧波中乳、寧波樂惠、合肥中辰、山東中德、普瑞特、哈爾濱漢德、齊魯工業(yè)大學(xué)、瀘州老窖、珠江啤酒、南京輕機、山東省輕工業(yè)設(shè)計院、廣州機械研究所、天津科技大學(xué)、克朗斯、KHS、阿法拉伐、上海萊寶、廈門迷待、老牌啤酒、斑馬精釀、湖北啤酒學(xué)院、優(yōu)布勞、廣州永順泰、上海賢通、濰坊精鷹、山東陽春啤酒、山東邁拓、寧波縱環(huán)、溫州東風(fēng)化工、上海承歡、歐麥（保定）、張家港今日飲料等企業(yè)及媒體代表約130余人參加了會議。會議由中國輕工機械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣主持。

    12月21日的會議上，中國輕工機械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣首先向大會作了《貫徹十九大精神，開啟新時代精釀行業(yè)發(fā)展新征程》主題發(fā)言，王欣秘書長在發(fā)言中指出，精釀行業(yè)發(fā)展與國家經(jīng)濟發(fā)展大環(huán)境密切相關(guān)。精釀啤酒企業(yè)和裝備企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要深刻領(lǐng)會十九大報告精神，深入了解國家發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展目標、發(fā)展方式等大政方針，把高質(zhì)量發(fā)展精釀產(chǎn)業(yè)作為已任，推動精釀啤酒領(lǐng)域健康發(fā)展。

    中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會副秘書長劉俊杰作了《中國精釀行業(yè)發(fā)展問題研究》報告；KHS公司技術(shù)高級經(jīng)理章柱梁作了《精釀行業(yè)工業(yè)4.0智能技術(shù)應(yīng)用》精彩演講。廣州機械設(shè)計研究院院長潘永剛的《精釀啤酒標準化工作及設(shè)備標準化工作進展介紹》、北京喜啤士文化發(fā)展有限公司副總經(jīng)理米歇爾的《國際精釀啤酒發(fā)展研究》、杭州千島湖啤酒有限公司總經(jīng)理鄭曉峰的《毅力鑄就品牌，文化樹立自信》、廈門市迷待精釀啤酒坊運營總監(jiān)佘淼的《精釀啤酒多元化營銷模式與經(jīng)驗分享》、紐倫堡會展(上海)有限公司的項目總監(jiān)張恒的《CBCE2018會議和展會推廣》都受到了與會代表的高度贊揚。

    12月21日下午，會議安排參觀了千島湖啤酒廠和啤酒小鎮(zhèn)。大家在杭州千島湖啤酒有限公司總工程師郭澤峰的引導(dǎo)下，參觀了千島湖啤酒廠，大家看到了啤酒廠先進的啤酒包裝生產(chǎn)線、技術(shù)研發(fā)中心、檢測中心、千島湖啤酒制酒過程的每一道工序。大家參觀了極具特色的啤酒小鎮(zhèn)，對小鎮(zhèn)濃郁的啤酒文化和千島湖天然的水資源優(yōu)勢贊嘆不已。

    在21日的會議晚宴上，大家品嘗了珠江啤酒股份有限公司特別贈送的在2017年比利時布魯塞爾啤酒大獎賽獲獎的紅啤酒，品嘗了各種極具特色的千島湖精釀啤酒。大家品酒評酒，互相交流釀造技術(shù)和運營經(jīng)驗。新老朋友相聚暢談格外親切，現(xiàn)場氣氛熱烈歡快！

    12月22日上午，齊魯工業(yè)大學(xué)生物學(xué)院院長劉新利主持了研討會。珠江啤酒股份有限公司副總經(jīng)理羅志軍的《精釀啤酒及啤酒文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討》、天津科技大學(xué)教授寧波滬港首席高級顧問葉京生的《精釀裝備的規(guī)范化、標準化探討》、杭州千島湖啤酒有限公司總工程師郭澤峰的《精釀啤酒OEM對精釀發(fā)展的推動作用》、廣州永順泰特種原料公司副總經(jīng)理儲云峰的《精釀發(fā)展如何帶動原材料上游產(chǎn)業(yè)鏈國產(chǎn)化》、齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院劉新利院長的《精釀啤酒行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)方向及發(fā)展研究》；寧波新同翔包裝科技有限公司總經(jīng)理馬建聽的《高端精釀啤酒包裝趨勢及市場分析》發(fā)言都受到了大家的熱烈歡迎。

    12月22日下午，會議代表分兩個組進行了討論。天津科技大學(xué)葉京生教授主持了第一組的討論，老牌啤酒總釀酒師陳宏主持了第二組的討論。國家工信部消費品工業(yè)司吳秀瓊副處長、中國輕工機械協(xié)會副理事長兼秘書長、中輕精釀委秘書長王欣全程參加了第一組的討論。中國輕工機械協(xié)會理事長劉安江、中輕精釀委副秘書長了劉俊杰全程參加了第二組的討論。大家圍繞中國精釀啤酒如何規(guī)范發(fā)展、精釀行業(yè)標準化的制定和推廣、精釀酒坊經(jīng)營、精釀設(shè)備設(shè)計和精釀工藝研究等話題進行了認真的討論。

    最后，中輕精釀委副秘書長了劉俊杰作了會議總結(jié)發(fā)言。他說，本次會議圓滿完成了會議各項議程。會議安排緊湊、研討內(nèi)容豐富，涉及面廣，信息量大，高質(zhì)量的會議內(nèi)容得到了與會代表們的高度評價。在本次會議上，大家不僅學(xué)習(xí)重溫了十九大報告重點內(nèi)容，也深入了解了行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展存在的問題，交流了營銷經(jīng)驗和相關(guān)信息，也反映了中國精釀人的心聲。特別是國家有關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)到場全程參會聽取匯報，給了大家極大的信心和鼓勵。會議開得非常成功，達到了預(yù)期目標。

    會后，與會代表們紛紛表示，希望中輕精釀委多組織這樣的活動，為大家互相交流和學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的條件，為推動中國精釀啤酒發(fā)展共同努力。