1月2日上午，寒風(fēng)凜冽，記者走進(jìn)位于江蘇省鹽城市射陽縣洋馬鎮(zhèn)的鹽城海越麥芽有限公司，干凈整潔的廠院內(nèi)，幾輛重型卡車滿載著公司產(chǎn)品準(zhǔn)備駛向全國各地。“我公司產(chǎn)品目前在市場上都是供不應(yīng)求，在手訂單已經(jīng)排到今年年末。2017年公司實現(xiàn)開票銷售3.3億元，入庫稅收1200多萬元，超額完成2017年目標(biāo)任務(wù)。”該公司副總經(jīng)理欒瑞根開心地說。

    鹽城海越麥芽有限公司是一家專業(yè)從事高端啤酒麥芽生產(chǎn)的企業(yè)，公司主要生產(chǎn)啤酒麥芽，年生產(chǎn)能力8萬噸。欒瑞根向記者介紹說：“我們公司生產(chǎn)出的產(chǎn)品是整個啤酒行業(yè)的免檢產(chǎn)品，是華潤、百威、燕京、青啤四大啤酒集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和合作伙伴。如今，特色啤酒行業(yè)異軍突起，我們憑借精制麥芽、焦香麥芽搶占頂尖市場，生產(chǎn)的高端麥芽專門用于生產(chǎn)青島啤酒高端品牌‘奧古特’‘純生’等啤酒?！?/span>

    走進(jìn)育芽車間，車間里霧氣騰騰，煦暖如春，從浸泡車間運(yùn)送出來一顆顆變“胖”的大麥均勻地躺在鐵板上靜待發(fā)芽?！拔覀円M(jìn)國際先進(jìn)的薩拉丁箱式麥芽生產(chǎn)技術(shù)，無論是浸麥還是發(fā)芽都是程序控制，從而保證浸麥度和發(fā)芽率，確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)麥芽?！睓枞鸶鶎τ浾哒f，“車間是恒溫的，不能超過25度，你一年四季走進(jìn)車間都是這樣的溫度?！?/span>

    借著昏黃的燈光，記者走近細(xì)細(xì)觀察，只見水泥池邊上安裝著錚亮的鐵軌，池里麥粒平整如砥。不遠(yuǎn)處，一臺大型平整機(jī)正在來回運(yùn)轉(zhuǎn)。“必須將麥粒平整好，這樣育出的麥芽質(zhì)量才優(yōu)質(zhì)?！闭谟绯嘏灾笓]平整的工人告訴記者。

    “欒總，偌大的一個車間，怎么只有兩個人在工作？”記者充滿疑惑地問。

    “我們公司對技術(shù)的要求比較高，全公司只有120多人，其中只有20多個工人從事包裝、裝運(yùn)等非技術(shù)工作。其余的都是技術(shù)工人，分布在公司的浸泡、發(fā)芽、烘干和管理等崗位。所以，你在我們?nèi)魏我粋€車間看到的工人都是很少的。”欒瑞根的一席話解開記者的疑竇。

    談及企業(yè)未來，欒瑞根滿懷信心地說：“去年8月份公司新上年產(chǎn)5萬噸高檔啤酒麥芽項目，項目總投資2億元，預(yù)計今年2月底前可以建成投產(chǎn)，建成后公司可實現(xiàn)年開票銷售5億元，入庫稅收3000萬元，屆時我們公司將成為啤酒生產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)?！?/span>