1月10日,重慶啤酒公司小麥白啤酒在重慶市大竹林酒廠灌裝下線,標志著重慶啤酒股份的產(chǎn)品高端化戰(zhàn)略更進一步,重啤人引以為傲的“重慶”品牌又添新成員。銷售和商務(wù)團隊已經(jīng)提前行動,一系列市場活動將在近期展開,讓重慶小麥白啤酒成為消費者的新寵。
目前市面上流行的白啤多是德式小麥白啤,重慶小麥白啤酒則是比利時風(fēng)格小麥白啤,通過小麥芽獲得了更持久的泡沫,賦予了小麥啤更多的中分子蛋白和如白云般的霧濁感。在香味上,重慶小麥白啤酒強調(diào)適度的丁香味和酯香之間的平衡,同時,酒液中伴有比利時風(fēng)格小麥白啤特有的辛香和柑橘味,使產(chǎn)品的香味層次更加豐富協(xié)調(diào)。在口味上,苦味較低,整體呈現(xiàn)鮮活、平衡、雅致、清爽的口味。