美國(guó)釀造商協(xié)會(huì)（Brewers Association）近期發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，去年美國(guó)精釀啤酒的出口量增長(zhǎng)了3.6%，價(jià)值約1.254億美元。雖然出口量仍然在增長(zhǎng)，但增速已顯著放緩——2016年的增長(zhǎng)為4.4%，2015年的出口增長(zhǎng)為16%，2014年的增長(zhǎng)為35.7%。

BA的相關(guān)負(fù)責(zé)人將此歸因于市場(chǎng)趨于飽和，以及來(lái)自國(guó)際市場(chǎng)酒業(yè)同行的競(jìng)爭(zhēng)。

對(duì)于美國(guó)釀酒商而言，加拿大仍然是最大的國(guó)際市場(chǎng)。由于跨境運(yùn)輸?shù)谋憷?/span>2017年，加拿大“承包”了超過(guò)一半的美國(guó)出口精釀啤酒（51.3%）。不過(guò)這一數(shù)字仍然比2016年下降了3.5%。

英國(guó)則是美國(guó)釀酒商們的第二大出口市場(chǎng)（10.5%）。緊隨其后的是瑞典（6.7%），韓國(guó)（4.6%），澳大利亞（3.8%）。

那么中國(guó)市場(chǎng)呢？去年這一數(shù)字為3.2%，今年則進(jìn)一步降低至2.5%。其他亞洲國(guó)家的增速也在放緩。2017年日本市場(chǎng)的增長(zhǎng)為2.6%，而2016年為22.6%。2016年韓國(guó)市場(chǎng)更是爆炸性增長(zhǎng)了200%，今年的這一數(shù)字為4.6%。

關(guān)于增速放緩，主編認(rèn)為還有幾點(diǎn)原因。首先是中國(guó)啤酒消費(fèi)者變得更加成熟了，“見(jiàn)過(guò)世面”的他們不再盲目相信“外國(guó)的月亮比較圓”；其次，精釀啤酒的出口運(yùn)輸仍然是釀酒商的頭疼問(wèn)題。一些經(jīng)銷商為了節(jié)約成本，無(wú)法確保啤酒的保存及運(yùn)輸，讓新鮮度大打折扣，從而讓啤酒失去了原有的風(fēng)味；最后，中國(guó)本土精釀啤酒越來(lái)越“風(fēng)生水起”，有一些甚至能媲美進(jìn)口品牌了。

    PS，另外一個(gè)參考數(shù)字是：2017年，中國(guó)進(jìn)口啤酒 71.62 萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng) 10.8%；金額為 50.54 億元，同比增長(zhǎng)14.8%。