盡管4月13日的西班牙首都馬德里陰雨連綿，但推開(kāi)位于馬德里老城拉瓦皮耶斯街區(qū)“海灘酒吧”大門(mén)的那一刻，喧鬧的交談聲和淡淡的麥芽香隨著熱烘烘的空氣撲面而來(lái)，讓人立刻忘記了身后的涼意。

這個(gè)看起來(lái)最多幾十平方米的昏暗小酒吧里擠滿(mǎn)了顧客，有男有女，有老有少，他們手中或面前都至少有一杯啤酒，這些啤酒都來(lái)自一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的品牌——阿利亞卡。

“我們是瓜達(dá)拉哈拉市郊一個(gè)家庭作坊式的小廠家，用傳統(tǒng)手工方式釀酒，”在酒吧和大家閑聊的阿利亞卡啤酒廠經(jīng)理威利?岡薩雷斯對(duì)記者說(shuō)，“今天‘海灘酒吧’銷(xiāo)售的所有啤酒都是我們廠生產(chǎn)的，一共8種不同風(fēng)味！”

岡薩雷斯說(shuō)，是拉瓦皮耶斯街區(qū)的“手工啤酒周”讓他們成為當(dāng)晚的主角。

拉瓦皮耶斯街區(qū)小巷眾多，酒吧云集，是很多市民常去的休閑之地。為推廣啤酒文化，同時(shí)為宣傳西班牙小微啤酒企業(yè)品牌，拉瓦皮耶斯街區(qū)商業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合數(shù)十家酒吧每年都組織“手工啤酒周”，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)小微啤酒廠的產(chǎn)品。

今年的“手工啤酒周”4月9日至15日舉行，來(lái)自西班牙16個(gè)省的31家啤酒廠攜400多種啤酒參加了活動(dòng)。

“我們每種啤酒都是為搭配不同食物釀造的，有配沙拉的、配牛肉的、配海鮮的、配甜品的，成分和口味都不一樣，”岡薩雷斯說(shuō)，“我們是小品牌，所以更加重視品質(zhì)和創(chuàng)新，希望給大家?guī)?lái)更好的味覺(jué)體驗(yàn)。”

來(lái)自另一家初創(chuàng)啤酒廠的經(jīng)理圣地亞哥認(rèn)為，“手工啤酒周”給他們提供了一個(gè)展示自己產(chǎn)品的舞臺(tái)，也讓他們得以認(rèn)識(shí)新朋友和新客戶(hù)。

他不失時(shí)機(jī)地做起了推廣：“我們的啤酒目前還只在網(wǎng)上預(yù)售，已經(jīng)有20個(gè)訂單了，這20位顧客就是最重要的人！如果第２１個(gè)訂單來(lái)自中國(guó)，我一定會(huì)更加珍視！”

    “對(duì)西班牙人來(lái)說(shuō)，喝啤酒不僅是消遣，更是社交。朋友之間喝一杯聯(lián)絡(luò)感情，陌生人喝一杯也可以成為朋友，”酒吧里的馬德里市民薩烏爾一邊笑著一邊把杯中酒一飲而盡，“今天的啤酒很棒！”