5月26日，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標準化技術(shù)委員會在活力之都——寧波召開《脈沖強光殺菌設(shè)備》和《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》國家團體標準研討會。娃哈哈集團、北京工商大學、杭州中亞、蒙牛乳業(yè)、云水間科技、珠海夫大食品科技、江蘇新美星、標委會委員、特邀專家、各標準起草單位負責人及秘書處工作人員等30多人參加會議。

中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標準化技術(shù)委員會主任楚玉峰在講話中指出，在今年1月1日起實施的《標準化法》中修訂最大的調(diào)整是在標準分類中，除原有的國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準外，增加了團體標準，賦予團體標準法律地位。有什么樣的標準就有什么樣的質(zhì)量，標準決定產(chǎn)品質(zhì)量，只有高標準才有高質(zhì)量的產(chǎn)品。目前，我國食品裝備產(chǎn)品技術(shù)含量日趨提高，新技術(shù)、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，市場日趨成熟。據(jù)統(tǒng)計分析，目前行業(yè)內(nèi)有1/4的裝備生產(chǎn)企業(yè)存在低水平重復生產(chǎn)現(xiàn)象。這些低水平同質(zhì)化機械產(chǎn)品對產(chǎn)品市場影響比較大、那些技術(shù)含量高的機械產(chǎn)品由于成本較高，價格相對較貴，在市場上和那些低水平機械產(chǎn)品的低價位相比處于一定的劣勢，好產(chǎn)品反而競爭不過低水平產(chǎn)品，這樣的市場環(huán)境如果長期得不到改善，將不利于整個行業(yè)產(chǎn)品的升級換代。

近年來，脈沖強光殺菌設(shè)備和金屬網(wǎng)格式電纜橋架在食品和包裝機械行業(yè)中應(yīng)用發(fā)展很快，市場量大面廣?！睹}沖強光殺菌設(shè)備》和《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》國家團體標準的制定將會更加規(guī)范企業(yè)行為、維護市場秩序、保障產(chǎn)品質(zhì)量、提高市場競爭力，標準的起草與制定具有必要性和緊迫性，兩項國家團體標準的制定將是食品裝備行業(yè)發(fā)展進程中又一里程碑式的事件。

討論會上，參會代表踴躍發(fā)言，對標準細節(jié)討論激烈，寧波緯誠公司董事長聞麗君在發(fā)言中談到，此次標準討論會充分體現(xiàn)了標準制訂直接與用戶對接，認真聽取用戶的意見，是一次與市場與客戶真正接軌的討論會。作為《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》國家團體標準主要起草單位，目的是希望標準更加科學合理，與市場接軌，保障食品安全，提升“浙江制造”品牌形象，從而更好地加快產(chǎn)品進入國際市場的步伐。

楚玉峰指出，“十二五”以來，我國食品裝備標準化工作取得顯著成績，建立了標準業(yè)務(wù)體系和組織管理體系，對行業(yè)發(fā)展建設(shè)發(fā)揮了重要促進作用。但在標準化實踐過程中也暴露出一些焦點、難點問題，如缺乏標準應(yīng)用的激勵性政策或措施，缺乏標準應(yīng)用的驅(qū)動力；標準制修訂及管理過程協(xié)調(diào)協(xié)作程度差，相關(guān)業(yè)務(wù)行政部門和企業(yè)的參與度不足；“十三五”期間迫切需要構(gòu)建新型完善的信息標準體系，加強信息標準化管理制度建設(shè)，推進標準化應(yīng)用工作。

從國務(wù)院《深化標準化改革方案》和國標委、質(zhì)檢總局《關(guān)于培育和發(fā)展團體標準的指導意見》中可以看出，標準化法的修訂在法律上給予了團體標準重要的地位，團體標準充分體現(xiàn)了行業(yè)標桿，及時反映了行業(yè)特點。參考歐美發(fā)達國家的現(xiàn)狀和中國的發(fā)展趨勢，團體標準未來完全有可能成為行業(yè)內(nèi)應(yīng)用最為廣泛，行業(yè)地位最高的標準。將來團體標準在我們國家的定位越發(fā)重要，行業(yè)標準趨勢逐漸弱化，團體標準成為主流。團體標準的實施與監(jiān)督由市場決定，責任由行業(yè)負責。相對于國標、行標、團標，可能滿足國標、行標要求，但滿足國標、行業(yè)要求的同類產(chǎn)品有無數(shù)，無法體現(xiàn)你的競爭優(yōu)勢。而團體標準，由市場自主制定，它能夠體現(xiàn)市場整體水平，能夠體現(xiàn)產(chǎn)品在市場中的競爭優(yōu)勢。

可以說，在我國食品裝備標準化體系中，最終形成“強制性標準守底線、推薦性標準?；?、行業(yè)標準補遺漏、企業(yè)標準強質(zhì)量、團體標準搞創(chuàng)新”的格局。我們相信，不久的將來，也將出現(xiàn)諸如美國材料試驗協(xié)會(ASTM)、德國工程師協(xié)會(VDI)、挪威船級社(DNV)這樣一些在國際上享有盛譽的團體標準制定組織；那時，我們國家食品裝備的團體標準，不僅有些會上升為國家標準，還會產(chǎn)生國際公認的先進標準。

中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標準化技術(shù)委員會秘書長丁少輝主持標準討論會。標準起草組專家分別匯報了2項標準的編制背景、開發(fā)思路、研究過程及標準文本內(nèi)容，與會委員、專家認真聽取了匯報，本著嚴謹科學的態(tài)度對各項標準進行了細致的審閱和質(zhì)詢，對重點細節(jié)部分展開了深入的討論。根據(jù)編制工作組制定的工作計劃，會議主要對各參編單位反饋的意見進行研討。標準在征求意見階段受到了行業(yè)的廣泛關(guān)注，會議針對標準草案稿收到的近50條反饋意見，逐一進行了處理，會議審查通過了2項標準送審材料，同意標準修改后提交報批。

結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，按照中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會標準化技術(shù)委員會標準制修訂要求科學制定、指標明確、試驗方法可行，《脈沖強光殺菌設(shè)備》和《金屬網(wǎng)格式電纜橋架》兩項國家團體標準達到國內(nèi)一流、國際領(lǐng)先水平。