日前在芬蘭做的一項(xiàng)研究的結(jié)果表明，消費(fèi)者認(rèn)為紙板是一種比塑料包裝更負(fù)責(zé)的選擇，而這種價(jià)值認(rèn)知帶來(lái)的結(jié)果是人們?cè)敢鉃榧埌b支付更多的費(fèi)用。

由Mets Group旗下的Mets 紙板公司與芬蘭一個(gè)蔬菜合作社——N rpes Gr nsaker共同委托進(jìn)行的一項(xiàng)研究，對(duì)用紙板做成的小番茄折疊紙盒與目前使用的塑料盒進(jìn)行了比較。

這項(xiàng)研究專(zhuān)門(mén)針對(duì)消費(fèi)者認(rèn)知、食物浪費(fèi)方面和氣候影響。結(jié)果表明，消費(fèi)者認(rèn)為紙板是比塑料包裝更負(fù)責(zé)任的選擇，而這種價(jià)值認(rèn)知轉(zhuǎn)化為愿意為此多掏錢(qián)。研究還表明，用紙板紙箱保存小番茄，至少與塑料包裝效果相同。

作為這項(xiàng)研究的一部分，在芬蘭還與一家名為Sense N Insight的第三方消費(fèi)者研究公司展開(kāi)了詳細(xì)的消費(fèi)者研究。紙板被認(rèn)為是方便、創(chuàng)新、美觀和能夠反映高品質(zhì)價(jià)值(的選項(xiàng))，提升了產(chǎn)品的質(zhì)量形象。大多數(shù)參與者指出，由于其可再利用性，他們傾向于紙板，但他們同時(shí)也評(píng)論說(shuō)希望更好地看到產(chǎn)品。

根據(jù)總體調(diào)查結(jié)果，參與者愿意花更多的錢(qián)購(gòu)買(mǎi)紙板紙盒而不是塑料盒，這表明消費(fèi)者現(xiàn)在正在積極尋找塑料的替代品。

研究的另一部分是更多地著眼于發(fā)現(xiàn)保存期限和小番茄成長(zhǎng)過(guò)程中氣候的影響。產(chǎn)品本身是有價(jià)值的，重要的是不要浪費(fèi)。芬蘭自然資源研究所(The Natural Resources Institute of Finland)研究了用Mets 紙板公司不同級(jí)別紙板制成的紙箱包裝的小番茄的保質(zhì)期，以及用回收PET制成的塑料盒(的保質(zhì)期)。根據(jù)研究結(jié)果，紙板紙盒保存小番茄的效果，至少是和塑料包裝相同。

這項(xiàng)研究還測(cè)定了回收PET容器對(duì)氣候的影響，經(jīng)計(jì)算，這種容器的影響是紙板紙盒平均值的六倍。這部分研究是根據(jù)Mets 板公司提供的生產(chǎn)和運(yùn)輸數(shù)據(jù)以及額外的紙板生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行的。

就所有食品包裝而言，小番茄盒的實(shí)際氣候影響很小。

Mets 紙板公司表示：“(氣候)影響主要來(lái)自包裝好的食物，因此最重要的是避免食物浪費(fèi)，并確保食物被吃掉，且沒(méi)有任何的浪費(fèi)。”