隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，越來越多具有專利食品機(jī)械設(shè)備得到廣泛的應(yīng)用。但是隨之而來也產(chǎn)生一些產(chǎn)品專利侵權(quán)案件，如手動(dòng)絞肉機(jī)、洗碗機(jī)。日前，一企業(yè)侵犯某公司食品加工機(jī)械的發(fā)明專利權(quán)，賠償經(jīng)濟(jì)損失及合理支出40萬元。那么，食品設(shè)備制造企業(yè)如何以此為鑒，既能增強(qiáng)專利權(quán)保護(hù)意識(shí)，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，又可避免造成重大的經(jīng)濟(jì)損失呢？

    所謂專利權(quán)，就是發(fā)明創(chuàng)造人或其權(quán)利受讓人對(duì)特定的發(fā)明創(chuàng)造在一定期限內(nèi)依法享有的獨(dú)占實(shí)施權(quán)。為了更好地保護(hù)研究發(fā)明人的勞動(dòng)成果，國(guó)家越來越重視專利權(quán)。據(jù)介紹，《專利法修正案(草案)》進(jìn)一步完善專利侵權(quán)賠償制度，對(duì)故意侵犯專利權(quán)的行為，規(guī)定了一到五倍的懲罰性賠償，切實(shí)保護(hù)各類市場(chǎng)主體合法權(quán)益。

    日前，某公司訴一企業(yè)侵犯其“食品加工機(jī)(專利號(hào)：ZL99125921.1)”的發(fā)明專利權(quán)，公司發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)、銷售的一手動(dòng)絞肉機(jī)，擅自使用了涉案專利的技術(shù)方案，并給其帶來了重大的經(jīng)濟(jì)損失。發(fā)明專利侵權(quán)一案經(jīng)判決，公司獲賠經(jīng)濟(jì)損失等40萬元。

    那么，食品設(shè)備制造企業(yè)如何以此為鑒，避免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失呢？對(duì)于食品加工設(shè)備發(fā)明的專利權(quán)人要增強(qiáng)專利保護(hù)意識(shí)，新產(chǎn)品研發(fā)出來要及時(shí)提交材料認(rèn)證，減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。此外，如若發(fā)明專利申請(qǐng)的質(zhì)量相對(duì)較高，或?qū)⒊蔀槠髽I(yè)發(fā)展壯大的核心技術(shù)，也是助其戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、升級(jí)和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要砝碼之一。

    筆者獲悉，有一企業(yè)至今共提交了200多件專利申請(qǐng)，其中發(fā)明專利申請(qǐng)包括加工方法和工藝；實(shí)用新型專利包括浸燙機(jī)、干燥塔、全自動(dòng)炒鍋、油炸鍋、面片滾紋裝置、污水處理裝置等；外觀設(shè)計(jì)專利申請(qǐng)有包裝袋、包裝盒、包裝罐等。通過著手在關(guān)鍵工藝、技術(shù)、設(shè)備上進(jìn)行專利布局，幫助其保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

    由于食品工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)采取多舉措提高自身競(jìng)爭(zhēng)力，或提高創(chuàng)新能力，獨(dú)立研發(fā)新技術(shù)、工藝，或研發(fā)新產(chǎn)品，或開拓多種營(yíng)銷渠道等。但是，不排除部分企業(yè)對(duì)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的食品機(jī)械設(shè)備在性能、外觀、結(jié)構(gòu)等相互模仿、仿造，甚至產(chǎn)品的加工方法、工藝、技術(shù)等發(fā)明專利，這無疑將在一定程度上侵犯了他人產(chǎn)品的發(fā)明專利權(quán)。

    然而，針對(duì)其他食品設(shè)備制造企業(yè)而言，一定要嚴(yán)于律己，莫要為了增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并抱著僥幸心理，侵犯他人產(chǎn)品發(fā)明專利權(quán)，否則將受到專利法相關(guān)處罰，企業(yè)將最終得不償失。當(dāng)然，企業(yè)可以與食品設(shè)備發(fā)明的專利權(quán)人簽訂受讓合同，通過合法途徑獲得相應(yīng)權(quán)利。更重要的是，企業(yè)要加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)，獨(dú)立研發(fā)自己專利產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    縱觀食品加工行業(yè)以及食品設(shè)備制造行業(yè)，重視技術(shù)研發(fā)，是企業(yè)成功的重要秘訣之一。而企業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展和升級(jí)，其中離不開其專利布局。企業(yè)的加工工藝、技術(shù)、設(shè)備等發(fā)明專利都能成為其核心技術(shù)，幫助企業(yè)增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

而又在專利權(quán)備受重視的今天，企業(yè)要不斷增強(qiáng)專利權(quán)保護(hù)意識(shí)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)還要防止侵犯他人專利權(quán)，避免得不償失，造成不必要的重大經(jīng)濟(jì)損失。