在食品飲料加工過程中，時常需要將固體物質(zhì)和液體物質(zhì)進(jìn)行分離，以滿足不同工藝加工需求。而過濾機的出現(xiàn)，實現(xiàn)了固液分離高效作業(yè)，已廣泛應(yīng)用于食品、飲料、制藥、化工、輕工和水處理等行業(yè)。伴隨著過濾機市場快速發(fā)展與豐富，滿足用戶生產(chǎn)過濾需求的同時，也讓用戶在選購設(shè)備上犯了難。為此，行業(yè)人士給出了選購建議，以供參考。

    眾所周知，過濾機主要是利用多孔性過濾機實現(xiàn)固液分離的設(shè)備，其是一種新型的過濾系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)新穎、體積小、操作簡便、高效、密閉工作，無物料損耗，大大降低過濾成本。據(jù)了解，目前，市場上的過濾機有真空過濾機、精密過濾機、重力過濾器、板框過濾機、廂式壓濾機、離心過濾機、袋式過濾機等等，因此，導(dǎo)致很多用戶在過濾機的選型過程中很迷茫。

    那么，用戶面對市面上“五花八門”的過濾機該如何進(jìn)行選購呢？首先，用戶可以根據(jù)料液特點進(jìn)行選擇。一般來說，在食品飲料加工過程中，會涉及很多料液，料液濃度、粒度、粘度、溫度、重量等不同，其所需要的過濾設(shè)備也有所區(qū)別，尤其是對過濾質(zhì)量要求較高的產(chǎn)品。因此，應(yīng)根據(jù)懸浮液的濃度、固體粒度、液體粘度和對過濾質(zhì)量的要求進(jìn)行選用。

    例如，如若食品飲料需要過濾的料液重量較大，盡量選擇廂式過濾機，其濾板為廂式結(jié)構(gòu)，能承受的過濾壓力更高(可達(dá)3.0MPa)，適用范圍更廣，是目前用量大的壓濾機。而板框式過濾機為一板一框式結(jié)構(gòu)，能承受的過濾壓力較低(通常小于0.6MPa)，適合濾紙等強度較低且經(jīng)常更換的過濾介質(zhì)。

    其次，根據(jù)過濾精度高低要求進(jìn)行選擇。通常用戶選購振動排渣過濾機或板框過濾機以達(dá)到過濾精度的要求，但是若要進(jìn)一步提高料液的過濾精度，還需要選擇袋式過濾機作為輔助設(shè)備。袋式過濾機的濾袋本身由于是裝置在加強網(wǎng)籃內(nèi)，料液只需要滲透過所需要細(xì)度等級的濾袋就能夠得到符合工藝過濾精度要求的產(chǎn)品，而雜質(zhì)顆粒被濾袋攔截。

    袋式過濾機由于具有結(jié)構(gòu)合理、密封性好、流通強、操作簡便等諸多優(yōu)勢。尤其是濾袋側(cè)漏機率小，可以有效地保障料液過濾精度。與此同時，用戶能夠方便快捷地改換濾袋，以獲得不同料液所需過濾精度的要求，提高過濾效率，節(jié)約料液過濾成本。目前，濾袋過濾精度不斷提高已達(dá)到0.45μm。而更換濾袋時方便快捷，使得設(shè)備清洗維護更省事。

    最后，根據(jù)料液溫度高低進(jìn)行選擇。如若在食品飲料生產(chǎn)過程中，料液過濾之前設(shè)有冷卻工序，用戶可以選用真空過濾機，因為其過濾時料液的溫度需要低于操作真空下濾液的汽化溫度，這樣既提高了料液過濾的精度，又有利于確保產(chǎn)品過濾質(zhì)量。需要注意的是，間歇式真空過濾機可過濾各種濃度的懸浮液，而連續(xù)真空過濾機適于過濾含固體顆粒較多的稠厚懸浮液。

    總的來說，對于用戶而言，面對市場上各種各樣的過濾機，如何選擇合適的過濾設(shè)備是需要慎重考慮的問題，畢竟選購的設(shè)備既影響料液過濾質(zhì)量，同時也是一筆不小的費用。

    除了上文選購建議之外，用戶還可以參考設(shè)備單位時間過濾量、運行和維護費用、使用壽命長短和操作管理的難易程度等作為選購的依據(jù)，希望這些建議對您有所幫助。