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輸日食品企業(yè)要重視營養(yǎng)標(biāo)簽

2015/3/23 13:23:40 | 文章來源:本站  | 【大 小】 【打印】

    日前,日本消費(fèi)廳舉行說明會(huì),明確日本新食品標(biāo)示法將于201541日實(shí)施。新法案對(duì)日本《食品衛(wèi)生法》《JAS法》《健康增進(jìn)法》中的進(jìn)行了整合,實(shí)施了統(tǒng)一的食品標(biāo)示方法。在具體要求方面,新法案將營養(yǎng)成分標(biāo)示從此前的自愿標(biāo)示變成強(qiáng)制要求,涉及標(biāo)注的營養(yǎng)成分包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉,并且鈉用食鹽要求標(biāo)示用量。此外,新法案還規(guī)定了過渡期,設(shè)定加工食品和食品添加劑的過渡期為5年,生鮮食品為16個(gè)月。

    除上述法案外,日本還將在4月頒布《食品健康機(jī)能標(biāo)示制度》,允許企業(yè)向日本消費(fèi)廳提出臨床結(jié)果或論文等作為標(biāo)示功能的依據(jù),但是容器上須注明“未經(jīng)消費(fèi)者廳長官單獨(dú)審查”,此規(guī)定具體實(shí)施日期尚未公布。

    經(jīng)統(tǒng)計(jì),2014年深圳出口日本加工食品429批次,貨值達(dá)2000多萬美元,日本已成為深圳食品出口的重要市場之一。 

    近年來,日本不斷修正食品安全相關(guān)法案,實(shí)施一系列新的法律法規(guī),大大增加了我國出口企業(yè)的生產(chǎn)和檢測成本,同時(shí)也增加了企業(yè)被通報(bào)不合格和違約的風(fēng)險(xiǎn)。

    檢驗(yàn)檢疫部門提醒輸日食品企業(yè):一是要樹立產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí),及時(shí)關(guān)注法規(guī)動(dòng)態(tài),不斷提高自身的質(zhì)量管理水平和自控能力,并積極與日方客戶溝通,確保食品包括標(biāo)簽標(biāo)示持續(xù)符合日本相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定;二是要嚴(yán)格按照日本的要求組織生產(chǎn),加強(qiáng)對(duì)營養(yǎng)標(biāo)簽、特殊成分等標(biāo)注內(nèi)容的檢測,確保產(chǎn)品標(biāo)簽信息與產(chǎn)品實(shí)際相

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