下次你洗碗的時候,你可能會發(fā)現(xiàn)你的手浸在殘留酒精的洗潔精里,如果世界上最大的啤酒制造商百威英博和環(huán)保洗滌劑公司能合作成功的話。
在健康飲料需求的推動下,人們對無酒精啤酒的興趣日益濃厚,這給百威英博帶來了一個問題——如何處理從啤酒中提取出的酒精。
因此,百威英博與總部位于比利時的Ecover公司達(dá)成了一項協(xié)議,生產(chǎn)一種洗潔精,其四分之一的成分來自Leffe和Jupiler品牌的零酒精版本啤酒。
百威英博歐洲創(chuàng)新技術(shù)總監(jiān)David De Schutter表示:“啤酒廠問我們?nèi)绾翁幚磉@些酒精,因為它們堆積如山,數(shù)量巨大,所以我們在尋找合作伙伴。”
百威英博表示,其位于魯汶的釀造廠可以提取酒精,并計劃在全球推廣這一做法。魯汶工廠是歐洲最大的釀造廠,每年最多可生產(chǎn)120萬千升啤酒。
殘留的酒精作為有效的清潔和防腐成分,被提取然后送到Ecover公司,用于其生產(chǎn)的洗滌劑中。
百威英博表示,該公司正在研究如何再利用其他廢棄物。廢谷物可能是下一個大問題。
百威英博每年在全球生產(chǎn)130萬噸廢谷物,其中大部分目前用作牛飼料。但該公司表示,已有潛在的合作伙伴,并正在考慮將其轉(zhuǎn)化為一種以植物為基礎(chǔ)的肉類替代品。