6月11日,青島啤酒韓國經(jīng)銷商BEARKY公司宣布,推出了不含酒精的青島啤酒品牌“青島無酒精”,并開始銷售。青島無酒精啤酒是不含酒精的啤酒,體現(xiàn)了原始的啤酒味道。與其他模仿味道的無酒精啤酒不同,據(jù)說它的特點是實現(xiàn)了啤酒的原始味道,因為它是使用包含青島啤酒專門的工藝釀造的。雖然是無酒精產(chǎn)品,但是未成年人不能購買,因為它含有少量酒精。酒精含量為0.05%。根據(jù)韓國國內(nèi)法規(guī),酒精含量低于1酒精的飲料被歸類為無酒精飲料。
自去年推出青島生啤后,青島無酒精是青島啤酒在韓國推出的一款新產(chǎn)品。青島無酒精利用嶗山的礦泉水和專用農(nóng)場種植的啤酒花來釀造的具有啤酒原始味道和香氣。雖然采用了青島釀酒法,但在最后一道工序中只去掉酒精。青島啤酒解釋說,與現(xiàn)有啤酒相比,麥芽的添加量增加了一倍以上,以保持啤酒的獨特風(fēng)味。他強調(diào)說,當?shù)谷氩AП袝r,泡沫豐富,掛杯持久,因此會給人一種享受啤酒的感覺。”
青島啤酒相關(guān)人士表示:“這是一款適合酒量小但喜歡喝酒的人的產(chǎn)品。再加上熱量不高,因此負擔并不大。”
據(jù)業(yè)界透露,無酒精飲料是最近全世界的流行趨勢。市場研究機構(gòu)Global Market Insight預(yù)測,到2024年,全球無酒精飲料市場每年將平均增長7.6%。這就是為什么各種啤酒品牌都在開發(fā)無酒精飲料的原因。