現(xiàn)下“預(yù)包裝食品”已成為消費(fèi)者日常生活飲食的重要組成部分，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的預(yù)包裝食品，產(chǎn)品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的清晰、醒目、持久對(duì)于消費(fèi)者購買辨認(rèn)和識(shí)讀具有重要意義。噴碼機(jī)是一種通過軟件控制，使用非接觸方式在產(chǎn)品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)的設(shè)備，并且自動(dòng)化程度高，噴印速度快，字跡清晰持久，日趨在預(yù)包裝食品加工行業(yè)發(fā)揮著重要作用。

   預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的食品。據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》明確規(guī)定預(yù)包裝食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費(fèi)者購買時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀。這一規(guī)定也直接倒逼預(yù)包裝食品加工企業(yè)加快包裝設(shè)備升級(jí)更換步伐，促進(jìn)噴碼設(shè)備制造行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

   近些年，得益于行業(yè)人士的持續(xù)研發(fā)，我國噴碼技術(shù)得到創(chuàng)新發(fā)展，從間斷式噴墨技術(shù)，到連續(xù)噴墨技術(shù)、熱發(fā)泡噴墨技術(shù)、按需噴墨技術(shù)，再到激光噴碼技術(shù)，設(shè)備種類日趨豐富，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛有手持噴碼機(jī)、大小字符噴碼機(jī)、雙噴頭噴碼機(jī)、激光噴碼機(jī)等，可在塑料、紙張、金屬、玻璃等多種包裝材料進(jìn)行數(shù)字、文字、圖案、符號(hào)和行數(shù)等噴印。

   據(jù)了解，手持噴碼機(jī)比較適用于紙箱等大物件商品和沒有固定生產(chǎn)流水線的產(chǎn)品，主要特點(diǎn)是手持進(jìn)行標(biāo)示噴印方便靈活；大小字符噴碼機(jī)對(duì)于大小字符均可噴印，以及點(diǎn)陣實(shí)體也可噴印，文字、數(shù)字噴印速度快，高達(dá)250米/分鐘，條碼70米/分鐘；激光噴碼機(jī)噴碼速度更快，不使用墨水，大大減少環(huán)境污染，滿足人們對(duì)安全與環(huán)保的要求。

   不過，需要一提的是，為了避免噴碼設(shè)備因長時(shí)間使用發(fā)生故障，防止設(shè)備性能劣化或降低設(shè)備失效的概率，無論是手持噴碼機(jī)、大小字符噴碼機(jī)，還是激光噴碼機(jī)，用戶都要重視維護(hù)保養(yǎng)工作，不僅可以有效降低設(shè)備損耗，延長設(shè)備壽命，提高噴碼設(shè)備運(yùn)行效率，同時(shí)也是食品加工企業(yè)完成生產(chǎn)任務(wù)、保證質(zhì)量、效率的前提，降低生產(chǎn)成本。

   首先，噴嘴是噴碼設(shè)備的重要部件之一，也是單純“脆弱”的部件之一，噴嘴的使用重在維護(hù)保養(yǎng)，這決定了噴嘴的使用效果和使用壽命。就此，用戶要保證工作環(huán)境干凈，無灰塵，否則灰塵進(jìn)入噴嘴，同時(shí)注意操作時(shí)不要有污物附在噴嘴上引起堵頭和滴墨，還要注意使用后清洗噴嘴部件，以免再次使用影響噴嘴噴印效果。

   其次，對(duì)于使用油墨的噴碼設(shè)備要每天檢查墨水粘度，油墨粘度對(duì)噴碼設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行十分重要。若是噴碼設(shè)備油墨粘度偏高，很容易造成設(shè)備主泵負(fù)荷加大導(dǎo)致電機(jī)隔膜損壞。反之，噴碼設(shè)備的油墨粘度偏低，易造成壓力泵高速旋轉(zhuǎn)，長時(shí)間高速旋轉(zhuǎn)勢(shì)必會(huì)縮短設(shè)備減泵的壽命。

   另外，在噴碼設(shè)備墨路系統(tǒng)中，有過濾系統(tǒng)，可以保障設(shè)備噴嘴墨線準(zhǔn)直，保證噴印質(zhì)量。但是如若長時(shí)間使用，噴碼設(shè)備油墨管道和溶劑管里難免會(huì)有雜質(zhì)產(chǎn)生，常見的方法就是做整套的墨路清洗和過濾器更換。

最后，噴碼設(shè)備如若停機(jī)不用，盡量每周內(nèi)開機(jī)運(yùn)行2-3次，每次打開墨線運(yùn)行1小時(shí)。因?yàn)橐话銇碚f，噴碼設(shè)備在停機(jī)超過3天后再開機(jī)，通常機(jī)器噴嘴會(huì)堵塞，特別是防遷移噴碼機(jī)，這時(shí)應(yīng)將噴嘴拆下清洗。而長時(shí)間若是放置不用，會(huì)使噴碼設(shè)備的油墨產(chǎn)生沉淀，損壞噴頭，影響噴嘴噴印效果。