“這里的啤酒口感新鮮醇厚,酒香宜人,非常適合細(xì)品慢飲,每次來啤酒城我都會(huì)來這兒品味一番 ?!?8月6日,在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城青島德華精釀啤酒館內(nèi),記者遇到了正在品酒的青島市民胡先生,他對(duì)館內(nèi)的啤酒贊不絕口。
青島德華精釀啤酒館位于金沙灘啤酒城火鳳凰酒吧街東區(qū)3號(hào),隸屬于德華生態(tài)精釀啤酒有限公司,主打精釀啤酒,推廣精釀文化。每當(dāng)夜幕降臨,德華酒館都熱鬧非凡,慕名而來的游客絡(luò)繹不絕。
“我們在西海岸有自己的縮版式標(biāo)準(zhǔn)化工廠,雖然規(guī)模小、日產(chǎn)量小,但是質(zhì)量和技術(shù)更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,所用的原料無一不取材精良,確保酒的高端品質(zhì)。很多來店的顧客都是老朋友了?!鼻鄭u德華精釀啤酒館負(fù)責(zé)人江韜表示。
“精釀啤酒的泡沫更加細(xì)膩,盛在杯里是厚厚的一層,口感細(xì)膩順滑,軟糯感充斥著整個(gè)口腔。目前,啤酒吧內(nèi)所有精釀鮮啤都來自德華啤酒,主要有黃啤、白啤、黑啤、IPA等幾個(gè)品種,我們選用高密封度的保鮮桶存儲(chǔ),當(dāng)天產(chǎn)當(dāng)天運(yùn),保證鮮啤的新鮮度和活性酵母菌的成活率。”江韜介紹。
有了美酒自然少不了美食的搭配。青島德華精釀啤酒館的菜品中西結(jié)合,有多種適配暢飲的佳肴供選擇。特色菜德式脆皮烤豬肘外焦里嫩,酥香誘人,讓游人流連忘返。
德華精釀啤酒憑借其精準(zhǔn)的定位、獨(dú)特的工藝、精細(xì)的用料、先進(jìn)的設(shè)備、小眾的產(chǎn)量,成就了營養(yǎng)健康,口感新鮮,外觀怡人的獨(dú)特品質(zhì),也奠定了其國內(nèi)少有的精釀啤酒品牌基礎(chǔ)。還沒有喝過德華精釀啤酒的朋友,趕緊來金沙灘啤酒城嘗嘗吧!
據(jù)悉,為確保啤酒與美食“安全入城”,金沙灘啤酒城對(duì)進(jìn)口的啤酒及其相關(guān)商品嚴(yán)格把控?,F(xiàn)場運(yùn)營商首先按照要求向新區(qū)市場監(jiān)管局報(bào)備,之后區(qū)疾控中心將對(duì)所有批次的進(jìn)口食品、啤酒容器、相關(guān)物品進(jìn)行物表病毒核酸檢測,核酸檢測結(jié)果陰性的才能進(jìn)入啤酒城。
在此提醒廣大市民游客,第30屆青島國際啤酒節(jié)期間,金沙灘啤酒城入城時(shí)間為每日10時(shí)-21時(shí);游客接待量不超過最大承載量的50%,一旦接近,將提前分流,暫停入城;游客入城須測體溫、戴口罩、查驗(yàn)山東省健康綠碼、保持一米安全距離。友情提示,非山東省內(nèi)居民身份驗(yàn)證申請綠碼,僅可在工作日9:00-17:00時(shí)間段內(nèi)申領(lǐng)。