在享有聲望的2020年世界啤酒大獎中,Cassels&Sons Brewing Co的牛奶烈性黑啤酒連續(xù)第二年獲得該類別的最高獎項。
來自50多個國家的2200多種啤酒參加了競爭。裁判在三輪盲品評審中,對各個參賽啤酒進(jìn)行了評分。
傳統(tǒng)上,所有品牌都是由來自世界各地的裁判親臨現(xiàn)場進(jìn)行評判的。但是全球受新冠疫情影響,這一屆的參賽啤酒是被“去掉名字”之后,發(fā)送給歐洲,亞洲,加拿大和巴西的裁判,他們在家品嘗,然后通過Zoom進(jìn)行評審。
世界啤酒獎(World Beer Awards)主席阿德里安?蒂爾尼?瓊斯(Adrian Tierney-Jones)說:“今年世界啤酒獎的獲獎?wù)咴谌蚍秶鷥?nèi)展示了啤酒釀造商及其他們的啤酒美妙和活力?!?/span>
除了品味質(zhì)量,“卓越設(shè)計(design excellence)”也被分為七個類別。
TheDrinksReport.com創(chuàng)始人女主席Felicity Murray表示:“看到這么多富有想象力的標(biāo)簽設(shè)計總是令人耳目一新,今年也不例外?!?/span>
“越來越多的啤酒品牌以脫穎而出的創(chuàng)新打破了傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn),這給評委們留下了特別深刻的印象?!?/span>
擁有這個新西蘭獲獎啤酒,70歲的阿拉斯代爾?卡塞爾斯(Alasdair Cassels)從22歲起就開始釀造啤酒,他對這一獎項感到高興。他說:“我們希望……但是連續(xù)兩年獲獎,這實在太酷了?!?/span>
“我還記得,當(dāng)我還年輕的時候,聽說一個小型的新西蘭葡萄園贏得了世界上最好品牌的殊榮,當(dāng)時就認(rèn)為這是驚人的,了不起……而我們釀造的啤酒連續(xù)兩年成為世界上最好的。”
去年,卡塞爾(Cassels)贏得了最佳的烈性黑啤酒獎項,這證明了他們擊敗了一些標(biāo)志性品牌,包括傳奇的愛爾蘭黑烈性黑啤酒健力士(Guinness)。也讓阿拉斯代爾?卡塞爾(Alasdair Cassels)可以自豪地說:“我們比健力士更好?!?/span>
他們正在進(jìn)軍一些有利可圖的海外市場,過去兩年在英國銷售啤酒,過去六個月在中國銷售啤酒。