枸杞是新疆博爾塔拉蒙古自治州精河縣獨具特色的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，被譽為精河縣的“紅色名片”。近年來，精河縣通過不斷拓寬枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，提升枸杞價值鏈，使枸杞產(chǎn)業(yè)走上了高質(zhì)量發(fā)展之路。

11月22日，在精河縣杞瑞生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間內(nèi)，新投產(chǎn)的枸杞啤酒生產(chǎn)線正開足馬力生產(chǎn)，車間的工人們正在各自崗位上忙碌著。公司副總經(jīng)理張賓介紹說：“通過參加10月16日在上海舉辦的2020年中國國際旅游交易會，我們的枸杞產(chǎn)品已經(jīng)基本打開了北上廣和長三角市場。近期，要發(fā)往內(nèi)地1500件啤酒，工人們正在加班加點生產(chǎn)。”

精河縣杞瑞生物科技有限責(zé)任公司主要從事枸杞產(chǎn)品深加工與銷售，產(chǎn)品遠銷歐美等30多個國家和地區(qū)，2019年公司生產(chǎn)銷售枸杞產(chǎn)品價值達2500余萬元。今年以來，該公司投入資金550萬元引進啤酒釀造全套生產(chǎn)設(shè)備，并研發(fā)推出了枸杞啤酒，受到了廣大消費者的熱捧。

“以往主要銷售枸杞干果，技術(shù)含量低，對枸杞產(chǎn)業(yè)的拉動作用不大。為此，公司在研發(fā)生產(chǎn)枸杞深加工產(chǎn)品上下功夫，通過延伸枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，豐富枸杞深加工產(chǎn)品種類，不斷提高精河枸杞的附加值。目前，除了枸杞啤酒之外，公司還推出有枸杞原漿、枸杞飲料等多種枸杞深加工產(chǎn)品。”張賓說。

為了能讓枸杞深加工產(chǎn)品迎合愈發(fā)激烈的競爭市場，精河縣杞瑞生物科技有限責(zé)任公司還加大技術(shù)人員培訓(xùn)力度，定期組織員工到天津、青島、濟南、張家港等地去學(xué)習(xí)釀造技術(shù)和罐裝技術(shù)。

張賓說：“后期，我們將引進更多高新技術(shù)人才參與企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)，如枸杞護肝片、明目片，還有多糖提取及花青素提取等產(chǎn)品。同時，針對多樣化市場需求，計劃再增加一條玻璃瓶罐裝線，拓寬枸杞深加工產(chǎn)品市場，助推精河枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

  近年來，新疆精河縣不斷加大對枸杞深加工產(chǎn)業(yè)的扶持，推動枸杞產(chǎn)業(yè)由量變轉(zhuǎn)為質(zhì)變。目前，精河枸杞干果年產(chǎn)量達1.5萬噸，年加工轉(zhuǎn)化枸杞鮮果3.2萬噸，枸杞產(chǎn)品從干果擴展到枸杞啤酒、枸杞濃縮汁、枸杞飲料、枸杞膠囊等14種產(chǎn)品，并創(chuàng)建了23個品牌，使精河枸杞“紅色的名片”愈發(fā)耀眼。