經(jīng)過(guò)前期調(diào)查、線上投票、專業(yè)評(píng)選等環(huán)節(jié),信息時(shí)報(bào)“2020中國(guó)食品行業(yè)風(fēng)云榜”最終出爐。其中,廣氏作為經(jīng)典國(guó)貨成功實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型的代表,榮獲“2020年度創(chuàng)新國(guó)貨品牌獎(jiǎng)”。
廣氏菠蘿啤,相信很多人都不陌生。作為廣州輕工集團(tuán)旗下企業(yè)廣州華糖食品有限公司的廣氏品牌“拳頭產(chǎn)品”,廣氏菠蘿啤歷年來(lái)都備受歡迎,在同類產(chǎn)品銷售中處于領(lǐng)先位置,同時(shí)其品牌創(chuàng)新歷程也值得關(guān)注。
在廣州老品牌在市民心中魅力有所下降的情況下,廣州輕工順勢(shì)謀求創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品年輕時(shí)尚化。為推進(jìn)國(guó)有企業(yè)改革,廣州啤酒廠于2017年7月改制為廣州廣氏食品有限公司并由廣州華糖食品有限公司100%控股,隸屬于廣州輕工集團(tuán)。
回顧廣州工業(yè)的發(fā)展史,廣氏一直是業(yè)內(nèi)技術(shù)質(zhì)量管理探索的先鋒。從1982年起,就引進(jìn)了丹麥嘉士伯先進(jìn)的啤酒釀造工藝技術(shù),改革了傳統(tǒng)的釀造工藝,使產(chǎn)品達(dá)到現(xiàn)代國(guó)際口味型格。在廣州老品牌創(chuàng)新求變下,企業(yè)旗下的“廣氏”及“雙喜”兩大主打品牌不斷推陳出新,邁向年輕時(shí)尚化路線。
其中,經(jīng)歷過(guò)風(fēng)靡、停產(chǎn)到品牌喚新的“廣氏”菠蘿啤發(fā)展至今,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、包裝煥新,品類創(chuàng)新等舉措,成為了歷久彌新的“廣貨”名片。
2019年新春期間,“廣氏”與中國(guó)電信推出賀年聯(lián)名款“暢享菠蘿啤”大獲好評(píng);同時(shí)為迎合最新國(guó)潮風(fēng),廣氏菠蘿啤新禮品盒也創(chuàng)新上市,并取得較好的市場(chǎng)反饋,該禮盒至今仍是電商平臺(tái)上的熱門產(chǎn)品。
除了菠蘿啤,廣氏食品旗下雙喜啤酒也實(shí)現(xiàn)了新品升級(jí)換代,通過(guò)發(fā)力電商等新渠道、上架快閃店以及促銷優(yōu)惠等活動(dòng),其銷量重新走向正軌。
除了主力產(chǎn)品菠蘿啤與雙喜啤酒,廣氏近年來(lái)在產(chǎn)品品類創(chuàng)新方面也下了不少功夫。例如今年新推出的廣氏蜜桃氣泡酒更是貼合了時(shí)尚化、年輕化的消費(fèi)趨勢(shì),該氣泡酒飲料含不少于10%水蜜桃濃縮汁,加上不到0.5%酒精度的威士忌搭配融合,入口甜蜜清新,細(xì)品后有淡淡的洋酒味道充斥味蕾,一上市便受到不少年輕消費(fèi)者的熱捧。
2021年,廣氏即將推出兩款新品:
一款是廣氏菠蘿啤無(wú)糖果味型汽水,0卡路里、0糖分、0脂肪,是減糖飲食消費(fèi)者的最愛(ài),符合運(yùn)動(dòng)、健身等場(chǎng)景應(yīng)用。
另一款是重新包裝的含酒精菠蘿啤,其果香濃郁、酸甜適中、口味清新的獨(dú)特風(fēng)格,更符合年輕人微醺的需求。
而營(yíng)銷創(chuàng)新方面,今年以來(lái),廣氏通過(guò)在北京路落地快閃店、與薇婭合作發(fā)力電商直播、加快“肥菠”IP打造等多種營(yíng)銷手段擴(kuò)大品牌影響力,成功打入年輕化文化圈層,收獲一波好評(píng)。
作為廣州老品牌與老國(guó)貨代表,廣氏獲得“2020年度創(chuàng)新國(guó)貨品牌獎(jiǎng)”,也讓人們看到了國(guó)貨年輕化轉(zhuǎn)型的更多可能性。