近來(lái)，硬蘇打水、無(wú)醇啤酒的成功反映出了消費(fèi)者追求健康生活的長(zhǎng)期趨勢(shì)，也為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了潛在而令人振奮的新機(jī)遇。

新冠疫情之后，消費(fèi)者追求“為自己好”的飲食習(xí)慣會(huì)保持下去。若是如此，在接下來(lái)的數(shù)年里，無(wú)醇啤酒和硬蘇打水會(huì)一直成為啤酒市場(chǎng)的亮點(diǎn)。隨著2021年的到來(lái)，百威、嘉士伯等啤酒企業(yè)將繼續(xù)發(fā)力無(wú)醇啤酒、硬蘇打水市場(chǎng)。

科羅娜計(jì)劃推新口味硬蘇打水

星座集團(tuán)CEO Bill Newlands近日表示，在去年推出科羅娜硬蘇打水引起轟動(dòng)之后，星座集團(tuán)正準(zhǔn)備在今年晚些時(shí)候推出新口味的硬蘇打水。

該公司在2020年春季推出了科羅娜蘇打水系列，并投入了4000萬(wàn)美元的營(yíng)銷(xiāo)資金。

Newlands說(shuō)，該公司去年銷(xiāo)售了1000萬(wàn)箱蘇打水后，計(jì)劃推出所謂的“2號(hào)品種包裝”。他說(shuō):“這是一個(gè)正在增長(zhǎng)的類(lèi)別，我們將占據(jù)相當(dāng)大的份額?！睋?jù)星座集團(tuán)報(bào)道，硬蘇打水產(chǎn)品的銷(xiāo)量超過(guò)了預(yù)期。星座集團(tuán)計(jì)劃明年將蘇打水的產(chǎn)量增加一倍以上。

百威淡啤推硬蘇打水

百威淡啤(Bud Light)推出了一系列hard seltzer lemonades，希望在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)品牌一年前進(jìn)入硬蘇打水市場(chǎng)，這是其母公司更廣泛努力的一部分。安海斯-布希英博還擁有蘇打水生產(chǎn)商Bon & Viv。近年來(lái)，隨著啤酒消費(fèi)量的下降，啤酒商們轉(zhuǎn)而使用硬蘇打水來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，在截至12月26日的52周內(nèi)，蘇打水的零售額飆升了160%，達(dá)到41億美元。這一趨勢(shì)始于Mark Anthony Brands旗下的White Claw的流行，但新進(jìn)入者將銷(xiāo)量推得更高?？煽诳蓸?lè)與摩森康勝合作，推出了自1983年以來(lái)的首款美國(guó)酒精飲料Topo Chico Hard Seltzer。

嘉士伯0.0首個(gè)全球廣告

近日，嘉士伯集團(tuán)宣布，旗下無(wú)醇產(chǎn)品嘉士伯0.0的首個(gè)全球廣告正式推出。

新廣告由著名演員馬德斯?米克爾森主演，他以傳統(tǒng)復(fù)古的畫(huà)風(fēng)穿梭在哥本哈根，宣傳和贊揚(yáng)嘉士伯無(wú)醇啤酒的美妙口感和多樣的飲用場(chǎng)合。他展示了無(wú)醇啤酒能讓美好時(shí)刻變得更好，在不同的場(chǎng)景下他都喜歡嘉士伯0.0，包括打網(wǎng)球、欣賞現(xiàn)代藝術(shù)展，等等。這則新廣告將先在愛(ài)爾蘭和丹麥投放，到2021年晚些時(shí)候，也將出現(xiàn)在其他市場(chǎng)。

據(jù)了解，2020年年初，嘉士伯宣布，將在英國(guó)市場(chǎng)上推出Carlsberg Nordic無(wú)醇啤酒。2020年7月，嘉士伯在新加坡的便利店、超市和電子商務(wù)平臺(tái)推出無(wú)醇皮爾森和無(wú)醇小麥啤酒。嘉士伯集團(tuán)2019年年報(bào)顯示，公司無(wú)醇啤酒品類(lèi)的銷(xiāo)量增長(zhǎng)7%。即使受到新冠疫情影響，嘉士伯集團(tuán)2020年第三季度無(wú)醇啤酒銷(xiāo)量仍同比增長(zhǎng)29%。

釀酒狗再推無(wú)醇啤酒

正值“一月戒酒月”，釀酒狗推出了無(wú)醇版本的貓王果汁IPA，稱(chēng)其具有普通啤酒該有的所有味道。

  這款新酒將加入該品牌現(xiàn)有的無(wú)醇行列。為了支持粉絲們度過(guò)“一月戒酒月”，該公司還將在一月份提供高達(dá)25%的無(wú)醇飲料折扣。