近年來我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與果汁行業(yè)規(guī)模均逐年上漲,2020年我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為3832億元,果汁行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為1272億元。隨著NFC果汁的流行,在運(yùn)輸環(huán)節(jié)中對(duì)冷鏈物流的需求也有所上升,冷鏈物流的穩(wěn)定發(fā)展將有助于果汁行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
冷鏈物流行業(yè)主要上市企業(yè):順豐控股、京東集團(tuán)-SW、廣匯物流、獐子島、海容冷鏈等。
1、冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)
據(jù)統(tǒng)計(jì),2014-2020年我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2014年的1500億元開始逐年增長(zhǎng),到2020年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模為3832.0億元,比2019年增長(zhǎng)440.8億元,同比增長(zhǎng)13.0%,并且仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
2、中國(guó)果汁行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將近1300億元
2015-2019年期間我國(guó)果汁行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈波動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2019年我國(guó)果汁行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1219.7億元,同比增長(zhǎng)4.8%,在此基礎(chǔ)上保守測(cè)算2020年保持穩(wěn)定增長(zhǎng),市場(chǎng)規(guī)模為1272億元。
3、果汁運(yùn)輸需要冷鏈物流的加持
冷鏈物流在運(yùn)輸商品的過程中涉及四個(gè)主要環(huán)節(jié),分別是原料預(yù)冷、冷藏環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié),各個(gè)環(huán)節(jié)涉及的主要設(shè)備如下:
果汁行業(yè)的健康成長(zhǎng)離不開冷鏈物流的加持,以NFC果汁生產(chǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)為例,其在運(yùn)輸過程中需要保證運(yùn)輸時(shí)間和溫度,同時(shí)到達(dá)銷售終端的時(shí)候要保證低溫保存條件,在這些環(huán)節(jié)中都離不開冷鏈物流的加持。除此之外,近年來果汁韓各樣NFC果汁歡迎程度提高,這就意味著對(duì)冷鏈物流的需求也有所提高。
具體到產(chǎn)品,從較流行的NFC果汁保質(zhì)期來看,大部分產(chǎn)品的保質(zhì)期在30天以內(nèi),為了保證商品的新鮮度,冷鏈物流不可少。