枇杷味的啤酒,你品嘗過(guò)嗎?在杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)丁河村就有這樣一家啤酒釀造企業(yè),把塘棲的特產(chǎn)枇杷和時(shí)下年輕人喜愛(ài)的精釀原漿啤酒結(jié)合,開(kāi)發(fā)出“枇杷小麥原漿啤酒”。
丁河村黨委書(shū)記朱祖華表示,“琺酷酒業(yè)”的引進(jìn),一方面讓原本不值錢的枇杷葉、枇杷花有了經(jīng)濟(jì)價(jià)值,另一方面拉長(zhǎng)枇杷經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈、增加了枇杷的經(jīng)濟(jì)附加值。此外,酒廠還將釀酒剩下的酒糟免費(fèi)送給村民,可以喂魚(yú)、肥田。這一來(lái)一去,村民就增加了收入。這也是丁河村踐行鄉(xiāng)村振興、建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”的舉措之一。目前,年產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸新酒廠已經(jīng)在建設(shè)當(dāng)中。新酒廠不但產(chǎn)能大增,而且還是以后丁河村的新景點(diǎn)。市民可以來(lái)這里參觀酒廠,體驗(yàn)啤酒文化。
眼下,丁河村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展正穩(wěn)步推進(jìn)。朱祖華說(shuō):“丁河村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展要因地制宜、創(chuàng)出特色,走一條‘小而精’的文旅結(jié)合新路子,最終打造成文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)村落?!?/span>