據(jù)澳大利亞ABC媒體報道，為了能夠100%利用當(dāng)?shù)貪O民捕撈的澳洲肺魚資源，澳大利亞北部的企業(yè)將魚皮加工成皮革、肥料以及魚蝦的誘餌，魚肉被制成漢堡。

澳大利亞埃斯佩蘭斯制革商負責(zé)人大衛(wèi)麥克德莫特表示：“多年來，我們一直潛心研究魚皮制革技術(shù)，并為漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和充分利用其資源做出了自己的貢獻。否則，這些魚皮最終會被填埋?！?/span>

  盡管埃斯佩蘭斯制革商自上世紀(jì)90年代就開始生產(chǎn)魚皮皮革制品，但麥克德莫特稱，在他們生產(chǎn)的所有皮革制品中(包括手袋、錢包和皮帶等皮革成品)，迄今為止，澳洲肺魚皮革“最受歡迎”。澳洲肺魚是很好的一種皮革資源，其皮張厚度均勻一致，而且魚皮的張幅較大。他還補充說，他們公司還收集和利用魚鱗來制作耳環(huán)。