3月28日,2022 HOTELEX云端酒店及餐飲盛會隆重開幕,優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人、董事長李慶受邀出席此次線上會議。
開幕式當天,優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人、董事長李慶就Z世代下精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢、優(yōu)布勞現(xiàn)有業(yè)務線,進行了詳盡的分享解讀。
一、精釀啤酒,百億藍海加速開啟
隨著Z世代新消費群體不斷崛起,也促進了社會消費格局的蝶變,年輕的消費者不斷尋求新的體驗,越來越重視品質(zhì)。
以高品質(zhì)、多元化為代表的精釀啤酒這一品類也逐漸步入大眾視野。
會上,李慶提到:“目前國內(nèi)精釀市場還處于藍海階段,消費品質(zhì)要求的提升,也讓精釀啤酒步入了未來10~15年的黃金增長期。”
在此次線上分享會上還分享了優(yōu)布勞當前的布局戰(zhàn)略:以「鮮打精釀啤酒」為切入點,打出與其他啤酒品類的差異化,也完全符合了Z時代下新消費者的理想“標的”。
二、為合伙人賦能,布局精釀終端
時過境遷,精釀賽道的玩家已不止以優(yōu)布勞為代表的老牌玩家,新興精釀品牌玩家也紛紛入局。
尤其是今年,市場增量之下精釀啤酒賽道越發(fā)被看好,玩家的跨度越來越大,都是看中了精釀啤酒市場一片藍海,有望成為下一個流量入口。
而優(yōu)布勞為不斷探索精釀啤酒行業(yè)的可能性,布局兩大分支——優(yōu)布勞小金桶&優(yōu)布勞精釀酒館。
優(yōu)布勞小金桶
優(yōu)布勞鮮打小金桶的智能打酒設備,占地面積不足0.15個平方,只需一張桌子即可,根據(jù)終端消費場景定制化方案,輕量投資風險小
后方運營保障的智能APP幫助終端數(shù)據(jù)化銷售。對于小型KA連鎖終端來說,可以簡單操作就完成經(jīng)銷存一體化,為終端鎖客賦能,為終端保駕護航!
優(yōu)布勞精釀酒館
隨著Z世代酒水消費群體的崛起,多元化的沉浸式飲酒需求被引爆,如今已然成為了一種社交貨幣和性格符號。
優(yōu)布勞精釀酒館構建的“場景化營銷”模式,匹配更多場景和情緒。依托于此,往往在一年內(nèi)進行多次酒單和營銷活動的更新,留給消費者“常來常新”的印象。
推出不同口味及聯(lián)名款的精釀啤酒,用“好玩好喝”“微醺獨飲”等概念,秉承純粹精釀、優(yōu)鮮送達的原則,為合伙人的持續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎。
通過門店&私域流量的方式來進行系統(tǒng)化營銷,這樣的營銷方式既保證了精釀啤酒穩(wěn)定的市場保有量,也保證了精釀啤酒的品質(zhì)。
僅僅3年時間,優(yōu)布勞精釀酒館已在全國開出2000多家門店,通過精準選址覆蓋了社區(qū)、餐飲等商圈,依托于自有產(chǎn)品的市場認知度,優(yōu)布勞精釀酒館的經(jīng)營很容易打開局面,贏得穩(wěn)定客源。
未來,優(yōu)布勞將持續(xù)探索,向下沉市場發(fā)力,保持高速增長趨勢,充分將線上與線下模式相結合,著重為每一位合伙人賦能,合作共贏!