作為可持續(xù)發(fā)展計劃的一部分，獅子啤酒公司（Lion）釀造了澳大利亞首個獲得碳中和認(rèn)證的無酒精啤酒。

  這款名為XXXX Zero的零碳不含酒精素食啤酒已在澳大利亞昆士蘭州推出，目標(biāo)客戶是關(guān)注氣候變化的消費者。

  作為一家公司，獅子啤酒公司早在2020年就獲得了碳中和認(rèn)證，但此后披露了到2025年完全由可再生電力提供動力的計劃，并計劃在2050年實現(xiàn)凈零價值鏈。

  獅子啤酒公司的可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)人Justin Merrell透露：“我們希望成為可持續(xù)釀造的榜樣。正確的方式是告訴你的供應(yīng)商，那個瓶子里有多少碳，那個罐子里有多少碳，我們?nèi)绾魏献鱽頊p少它。”

  Justin Merrell認(rèn)為，共同努力是解決問題的方法。畢竟，啤酒的可持續(xù)性很大程度上與包裝制造商和供應(yīng)鏈有關(guān)，而不是產(chǎn)品本身的創(chuàng)造。

  Justin Merrell解釋說：“如果你看看啤酒的碳足跡，其中大約80%都不在釀酒商的控制范圍內(nèi)。所以如果你有一個碳中和的產(chǎn)品，你必須能夠處理相關(guān)的價值鏈。

  根據(jù)獅子啤酒公司的說法，良性消費正在推動這一趨勢，但零碳無酒精啤酒首先需要存在，以向人們展示他們有對地球友好的選擇。

  據(jù)報道，獅子啤酒公司也在考慮在其所有產(chǎn)品線中實現(xiàn)碳中和。有建議稱，該公司所有的啤酒都可能很快采用類似的可持續(xù)做法釀造。